Gâteau familial

Crumble pommes orange

Crumble pommes orange

0 de 5 30 Minutes

J’aime bien le crumble car c’est un dessert riche en fruits et assez rapide à préparer. Comme j’avais des pommes à compote à utiliser car elles commencent à se flétrir....

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Gâteau aux clémentines

Gâteau aux clémentines

0 de 5 20 Minutes

Chez nous, les fêtes de Noël c’est sans bûche. Aussi, cette année ce sera un gâteau avec des clémentines. Je fais souvent ce gâteau mais à l’orange. Alors pour les...

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Brownies aux pommes

Brownies aux pommes

5 de 5 25 Minutes

J’ai découvert cette recette de brownies grâce à ma fille qui l’a testée avec ses enfants. Et, ils ont bien aimé. Cette recette est issue du blog d’une américaine  »...

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Tartelettes fines aux figues et noix

Tartelettes fines aux figues et noix

0 de 5 15 Minutes

Ces tartelettes sont faciles et assez rapides à préparer si vous utilisez de la pâte feuilletée prête à être déroulée. Vous pouvez préparer la pâte vous-même. Si vous l’achetez, regardez...

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Clafoutis de fin d'été

Clafoutis de fin d’été

0 de 5 30 Minutes

Ce clafoutis permet de profiter des premiers fruits de l’automne et des figues qui sont encore présentes. Il est sans gluten et sans lactose. Choisissez de préférence une boisson aux...

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Clafoutis de pêches au lait et noix de coco

Clafoutis de pêches au lait et noix de coco

0 de 5 35 Minutes

J’aime beaucoup les clafoutis car c’est un dessert riche en fruits et rapide à préparer. J’avais envie d’en préparer un avec des belles grosses pêches que je venais d’acheter et...

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Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie

0 de 5 40 Minutes

Le biscuit de Savoie est un gâteau léger très ancien. Il est la base de nombreuses pâtisseries comme la forêt noire, le fraisier et bien d’autres pâtisseries. Il peut être coupé...

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Gâteau léger aux fraises et pistaches

Gâteau léger aux fraises et pistaches

0 de 5 45 Minutes

Ce gâteau est composé d’un biscuit de Savoie coupé en deux dans l’épaisseur. Le biscuit est imbibé de sirop ou de liqueur de fraises ou de framboises. Il est nappé...

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Crumble pomme rhubarbe

Crumble pomme rhubarbe

0 de 5 40 Minutes

La rhubarbe contrairement à ce que l’on pourrait penser est un légume. Seules ses tiges sont comestibles. Ses feuilles par contre sont toxiques car elles sont très riches en acide oxalique....

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Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

0 de 5 40 Minutes

Chez nous,  on aime beaucoup le flan pâtissier mais sans la pâte. Aussi, aujourd’hui je vous partage ma recette. Les quantités que je vous donne sont conçues pour un flan...

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Cœur bavarois aux fraises et pistaches

Cœur bavarois aux fraises et pistaches

0 de 5 10 Minutes

Ce bavarois est constitué d’une base de biscuit dacquoise à la pistache et d’une mousse aux fraises. Cela parait difficile mais en réalité c’est assez facile à réaliser. Il suffit...

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Gâteau au chocolat et framboises

Gâteau au chocolat et framboises

4.3 de 5 30 Minutes

Ce gâteau a été testé et approuvé par des gourmets à plusieurs reprises. Ne vous attendez pas à déguster un gâteau très sucré, au contraire. Je réduits toujours les quantités...

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Gâteau de semoule avec ou sans raisins

Gâteau de semoule avec ou sans raisins

5 de 5 30 Minutes

Cela fait très longtemps que je confectionne ce gâteau de semoule. Aussi, venant de le préparer à nouveau, je me suis dit que je devais vous partager la recette. En...

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Gâteau à la ricotta et aux pommes

Gâteau à la ricotta et aux pommes

0 de 5 40 Minutes

Comme je vous l’ai déjà dit. J’aime beaucoup les gâteaux avec des fruits. De plus, c’est une agréable façon d’augmenter la quantité journalière de fruits et légumes recommandée par les...

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Bûche mangue kiwi

Bûche mangue kiwi

4.5 de 5 10 Minutes

Cette bûche est faite avec beaucoup de fruits. Et oui, chez nous on a envie d’un dessert léger à la fin d’un repas de fête. Exit les bûches traditionnelles avec...

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Gâteau d'automne

Gâteau d’automne

0 de 5 25 Minutes

J’aime préparer des desserts avec beaucoup de fruits. Ce gâteau est très riche en pomme et en poire. Choisissez des poires bien mûres mais pas trop. Elles apporteront le moelleux...

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Pains au lait perdus aux myrtilles ou bleuets

Pains au lait perdus aux myrtilles ou bleuets

5 de 5 20 Minutes

Après le départ de mes petits enfants, je me suis retrouvée avec des pains au lait. Dommage pour eux mais, ils n’avaient pas assez de place dans leur valise pour...

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Tarte rustique aux fraises et rhubarbe

Tarte rustique aux fraises et rhubarbe

0 de 5 25 Minutes

Cette tarte est rapide à préparer si vous utilisez une pâte sablée prête à être déroulée. Avant de l’acheter, vérifiez bien la composition de la pâte sur l’emballage. Il ne...

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Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

0 de 5

Quand le mois de mai approche, l’envie de fraises se fait sentir. Et dès que l’on trouve les premières Garriguettes, Ciflorettes, Cléry… françaises sur les étals, on n’a qu’une envie,...

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Charlotte aux poires et chocolat

Charlotte aux poires et chocolat

4.8 de 5 1 Minutes

Cette charlotte peut être préparée tout au long de l’année car elle est confectionnée avec des poires au sirop. Il est possible d’utiliser des poires fraîches mais il faudra les...

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Bûche au chocolat et aux châtaignes

Bûche au chocolat et aux châtaignes

0 de 5 5 Minutes

Cette bûche m’a été inspirée par une recette que j’ai vu dans le livre de Valérie Cupillard « Desserts bio ». J’ai modifié un peu cette recette en mettant plus de purée...

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Gâteau aux Reine-Claude

Gâteau aux Reine-Claude

4.5 de 5 20 Minutes

Cette année, j’ai eu la chance d’avoir beaucoup de Reine-Claude dans le jardin. Alors, j’ai fait plusieurs recettes avec. Aussi, je vous partage celle-ci. Car, ce gâteau est très rapide...

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Gâteau aux fraises sans lait

Gâteau aux fraises sans lait

0 de 5 1 Minutes

Ce gâteau est une sorte de charlotte simplifiée. Il est léger et rafraîchissant et, avantage important lorsque l’on a des invités, il faut le préparer à l’avance. Il se conserve...

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Cheesecake mangue chocolat végan

Cheesecake mangue chocolat végan

5 de 5 2 Minutes

Pour ce cheesecake végan, le fromage à la crème ou autre produit laitier utilisé habituellement est remplacé par des noix de cajou et du soja soyeux. La croûte est un...

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Bûche framboise noix de coco

Bûche framboise noix de coco

0 de 5 11 Minutes

Je vous propose cette bûche car elle peut être confectionnée à l’avance et c’est une chose appréciable au moment des fêtes car l’emploi du temps est souvent chargé et répartir...

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Brioche perdue aux poires et chocolat

Brioche perdue aux poires et chocolat

5 de 5 20 Minutes

La brioche perdue est une recette anti-gaspillage quand vous avez de la brioche un peu trop sèche que vous ne pouvez plus manger avec plaisir. Mais elle vous permet aussi...

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Bûche ou terrine au chocolat aux saveurs italiennes

Bûche ou terrine au chocolat aux saveurs italiennes

5 de 5 1 Minutes

Cette terrine est un dessert assez riche à faire pour les grandes occasions et à déguster avec modération. Elle doit être préparée à l’avance pour obtenir un bon durcissement. Elle...

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Gâteau choco-poire au micro-ondes

Gâteau choco-poire au micro-ondes

4.8 de 5 6 Minutes

Avec ce gâteau, n’hésitez pas à utiliser les poires abîmées ou un peu trop mûres. Vous pouvez le conserver plusieurs jours au réfrigérateur dans une boite hermétique mais il est...

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Amandine express aux mirabelles

Amandine express aux mirabelles

4.7 de 5 15 Minutes

La saison des mirabelles est très courte, de la mi-août à la mi-septembre. Ce fruit a obtenu une IGP (indication géographique protégée) en 1996 ne provient que de la Lorraine....

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Clafoutis aux cerises et au thé Matcha

Clafoutis aux cerises et au thé Matcha

5 de 5 30 Minutes

Vous pouvez confectionner ce clafoutis toute l’année en utilisant des cerises noires surgelées. Généralement, on prend les cerises avec les noyaux. Si vous avez des enfants, il est préférable de...

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Gâteau au thé matcha et aux framboises

Gâteau au thé matcha et aux framboises

4.5 de 5 20 Minutes

Ce gâteau est un gâteau yaourt revisité. Je l’ai fait avec un robot culinaire, mais vous pouvez le confectionner à la main. Ce gâteau peut-être servi en toutes occasions, pour...

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Délice à la mangue

Délice à la mangue

5 de 5 10 Minutes

Si vous ne trouvez pas de purée de mangue. Vous pouvez l’obtenir soit en décongelant des mangues (450 g), soit en utilisant des mangues fraîches 2 à 3 selon la...

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Gâteau mousseux aux fraises

Gâteau mousseux aux fraises

5 de 5 2 Minutes

Vous pouvez utiliser du coulis de framboises ou du coulis de fruits rouges à la place du coulis de fraises.Vous pouvez utiliser du coulis du commerce ou le faire vous-même....

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Gâteau couronne au chocolat et à l’orange

Gâteau couronne au chocolat et à l’orange

0 de 5 12 Minutes

Vous pouvez préparer ce gâteau à l’avance. Cuit dans un moule à cake assez long , il fera une bûche parfaite à préparer de la même façon que la couronne...

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Gâteau tout rose

Gâteau tout rose

5 de 5 10 Minutes

  Pour la fête des mères, vous pouvez utiliser un moule en silicone en forme de coeur. Pour réaliser ce gâteau, j’ai utiliser un moule à charnières rond de 20...

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Gâteau couronne

Gâteau couronne

5 de 5 12 Minutes

Ce gâteau en forme de nid est idéal pour Pâques car il permet de mettre à l’intérieur des petits oeufs ou autres friandises qui raviront vos convives et en particulier...

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Cheese cake chocolat aux clémentines confites

Cheese cake chocolat aux clémentines confites

0 de 5 60 Minutes

Je vous propose ce cheesecake pour les fêtes de Noël et de fin d’année. A la maison, nous n’aimons pas les bûches traditionnelles faites avec un biscuit roulé et de...

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Cheesecake poire chocolat

Cheesecake poire chocolat

4.8 de 5 70 Minutes

Si vous n’êtes pas certain que votre moule est étanche, tapissez le tour et le fond de papier aluminium. Il est préférable de préparer ce gâteau la veille. http:recettes.de/cheesecake/poire/chocolat http://cuisinevg

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Framboisine

Framboisine

4.8 de 5 10 Minutes

 Ce gâteau est meilleur si vous le faites la veille. Pour le démouler, glisser la pointe du couteau tout autour. Enlevez le moule du tour. Glissez une spatule métallique entre...

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Bûche exotique

Bûche exotique

0 de 5 10 Minutes

  Il est préférable de préparer cette bûche la veille car il est nécessaire de la laisser gélifier plusieurs heures. Si vous ne trouvez pas de purée de mangue vous...

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Terrine aux pommes

Terrine aux pommes

5 de 5 15 Minutes

Cette terrine est un des dessert que mes enfants préfèrent car il est léger et savoureux. C’est aussi une recette anti gaspillage. Elle permet d’utiliser de la brioche qui serait...

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Crumble lorrain ou aux mirabelles

Crumble lorrain ou aux mirabelles

0 de 5 5 Minutes

En saison (de la mi-août à début septembre) vous pouvez utiliser des mirabelles fraîches mais il faudra davantage de temps de préparation pour dénoyauter les fruits. Ce dessert peut-être confectionné...

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