Plat principal

Rougail au poulet

Rougail au poulet

0 de 5 10 Minutes

Le rougail est un plat traditionnel de l’Ile de la Réunion, l’Ile Maurice et Madagascar. Il est à base de tomates, d’aromates et d’épices. Sa composition est très variable selon...

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Escalopes de dinde napolitaine

Escalopes de dinde napolitaine

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Pour accompagné  ce plat italien, servez les escalopes avec des tagliatelles de préférence semi complètes ou complète. http://recettes.de

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Salade de quinoa aux pêches et légumes

Salade de quinoa aux pêches et légumes

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Cette salade de quinoa constitue un repas complet. Il est possible de la préparer à l’avance mais il faudra l’assaisonner au dernier moment. Pour un pique-nique, mettez-la dans un saladier...

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Salade de tomates, feta et basilic

Salade de tomates, feta et basilic

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Cette salade toute simple est une de nos salades préférées. Je dois dire que les garçons l’apprécient tout particulièrement. Ils s’en régalent à chaque fois car leur plus grand plaisir...

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Quiches perdues au thon et salicorne

Quiches perdues au thon et salicorne

0 de 5 20 Minutes

Ces petites quiches sont confectionnées avec des tranches de pain de mie rassis. Vous pouvez les  servir  pour une entrée ou en plat pour un dîner mais dans ce cas,...

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Curry de poulet et patates douces

Curry de poulet et patates douces

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Vous pouvez remplacer le poulet par des grosses crevettes crues ou du tofu pour un plat végétarien. Pour diminuer un peu le temps de préparation, vous pouvez utiliser de la...

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Porc pané

Porc pané

0 de 5 10 Minutes

Vous pouvez fabriquez vous-même votre chapelure avec du pain restant. Choisissez des tranches de porc peu épaisses. Vous pouvez congeler le porc pané cuit en entourant au préalable chaque tranche...

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Restes de poulet forestière

Restes de poulet forestière

0 de 5 10 Minutes

Il n’est pas toujours facile d’utiliser des restes de poulet cuit au four. Aujourd’hui, je vous propose une recette pour les cuisiner qui je l’espère vous plaira. Vous n’avez pas...

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Noisettes de chevreuil sauce aux airelles

Noisettes de chevreuil sauce aux airelles

0 de 5 12 Minutes

Pour vous aider pour la cuisson de la viande de chevreuil suivez ce lien. Vous pouvez remplacer le chevreuil par des noisettes de biche. Si vous ne savez ce qu’est...

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Soupe de courge butternut aux lentilles

Soupe de courge butternut aux lentilles

0 de 5 15 Minutes

Cette soupe peut-être congelée sans les graines germées. Avec les lentilles restantes, vous pouvez faire une petite entrée avec un poisson fumé (saumon ou haddock) c’est délicieux. Vous pouvez les...

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