Soupes

Velouté aux courgettes franc-comtois

Velouté aux courgettes franc-comtois

0 de 5 5 Minutes

A la saison des courgettes, préparez ce velouté avec des courgettes fraîches. Il suffira de les laver , de supprimer les extrémités puis de les couper en tronçons de 1...

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Soupe à l'oseille

Soupe à l’oseille

0 de 5 5 Minutes

Si vous ne trouvez pas d’oseille fraîche, vous pouvez utiliser de l’oseille surgelée. Cette soupe peut être congelée. Cuisiner cette soupe est un bon moyen d’utiliser du pain restant. Cette...

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Soupe asiatique aux algues

Soupe asiatique aux algues

0 de 5 4 Minutes

Cette soupe constitue un repas à compléter avec un laitage. Vous pouvez remplacer la ciboulette par du vert d’oignon ou mieux de la cébette si vous en trouvez. Si vous...

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Soupe au chou chinois

Soupe au chou chinois

0 de 5 20 Minutes

Cette soupe constitue un repas complet accompagné de toasts au fromage. Vous pouvez la congeler. http://recettes.de/soupe/chou chinois http:cuisine vg http://recettes.de/cuisine-sante#

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Soupe de courge butternut aux lentilles

Soupe de courge butternut aux lentilles

0 de 5 15 Minutes

Cette soupe peut-être congelée sans les graines germées. Avec les lentilles restantes, vous pouvez faire une petite entrée avec un poisson fumé (saumon ou haddock) c’est délicieux. Vous pouvez les...

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Soupe de patate douce au quinoa rouge et chips de Serrano

Soupe de patate douce au quinoa rouge et chips de Serrano

5 de 5 10 Minutes

Vous trouverez des conseils pour l’utilisation ou comment choisir un mixer plongeant en suivant ce lien. Vous pouvez préparer cette soupe à l’avance, elle se réchauffe ou se congèle sans problème...

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Soupe de tomate mexicaine

Soupe de tomate mexicaine

0 de 5 12 Minutes

Choisissez de préférence une patate douce plutôt allongée plus facile à éplucher et à couper. Si vous trouvez cette soupe trop épaisse, ajoutez un peu d’eau chaude. Vous pouvez congeler...

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Soupe épaisse de lentilles corail aux poivrons

Soupe épaisse de lentilles corail aux poivrons

0 de 5 15 Minutes

Accompagnez la soupe d’une tranche de pain aux grains entiers ou complet pour avoir un repas complet. Pour plus de renseignements sur l’importance des lentilles et des poivrons sur la...

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Soupe express aux lentilles

Soupe express aux lentilles

0 de 5 5 Minutes

Contrairement aux idées reçues, les conserves ne sont pas un forcément un mauvais choix santé. Vous pouvez lire notre article sur les conserves pour plus de renseignements. Cette soupe constitue un...

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Soupe poulette

Soupe poulette

0 de 5 6 Minutes

Profitez qu’il vous reste un peu de poulet froid pour cuisiner cette soupe. Si vous avez le temps, vous pouvez préparer vous-même la julienne de légumes. Pour cela, coupez une...

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Soupe provençale aux haricots blancs

Soupe provençale aux haricots blancs

0 de 5 10 Minutes

Pour un repas complet, servez cette soupe avec des tartines de pain aux grains entiers nappées de fromage genre fromage à la crème, Saint Moret ou chèvre frais. Vous pouvez...

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velouté de potiron et chou kale

velouté de potiron et chou kale

0 de 5 10 Minutes

J’aime les veloutés assez épais. Il est possible qu’il le soit trop pour vous. Dans ce cas, ajoutez un peu d’eau chaude ou de bouillon de légumes chaud. Ce velouté...

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Velouté de patate douce au chèvre

Velouté de patate douce au chèvre

4.5 de 5 12 Minutes

Pour confectionner ce velouté, choisissez des patates douces de forme allongée et étroite cela vous facilitera grandement l’épluchage et le taillage. Ce velouté peut-être préparé à l’avance, il suffit d’ajouter...

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Soupe de carotte et quinoa aux noisettes

Soupe de carotte et quinoa aux noisettes

0 de 5

Cette soupe peut constituer un repas complet accompagnée d’une tranche de pain. Elle peut être préparée à l’avance ou congelée. Si vous n’avez pas de cocotte minute, le temps de...

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Velouté de mâches aux œufs et aux croûtons

Velouté de mâches aux œufs et aux croûtons

0 de 5 8 Minutes

Ce velouté est un repas complet du fait de la présence d’œuf, de lait de soja ainsi que du pain et de la patate douce qui apportent des protéines végétales....

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