Barbecues

Asperges vertes grillées

Asperges vertes grillées

0 de 5 8 Minutes

Les asperges vertes grillées constituent un accompagnement aussi bien pour les viandes, les poissons ou leur substituts. Elles peuvent aussi servir de garniture pour une pizza, un rizotto, un plat...

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Espadon grillé à l'origan, salicorne et salsa de tomates

Espadon grillé à l’origan, salicorne et salsa de tomates

3.5 de 5 5 Minutes

L’espadon est un gros poisson qui peut mesurer plus de 4 m de long et pesez plus de 400 kg. Il a une tête munie d’un long bec pointu. Ce...

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Brochettes de gambas mexicaines à la plancha ou au grill

Brochettes de gambas mexicaines à la plancha ou au grill

5 de 5 4 Minutes

Vous pouvez préparer vos brochettes et les laisser mariner au réfrigérateur plusieurs heures avant de les cuire. Si vous faites cuire vos brochettes au barbecue et que vous utilisez des...

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Brochette de canard aux pêches

Brochette de canard aux pêches

0 de 5 6 Minutes

http://recettes.de/brochettes/canard

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Brochettes de lapin à la moutarde

Brochettes de lapin à la moutarde

0 de 5 10 Minutes

Le lapin est une viande souvent oubliée et c’est dommage. En effet, elle est peu calorique mais riche en protéines et en nutriments. En plus, elle contient des oméga 3....

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Thon grillé au thym

Thon grillé au thym

4 de 5 6 Minutes

Vous pouvez cuire le thon sur la grille du barbecue, sur une plancha, sur un gril ou tout simplement dans une poêle. La cuisson est courte et donne un thon...

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Brochettes de canard aux abricots

Brochettes de canard aux abricots

0 de 5 5 Minutes

Cette recette est à préparer à l’avance. Il est préférable de faire mariner la viande la veille car elle sera plus parfumée. Pour faire les brochettes, choisissez des tiges de...

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Brochettes de tofu mariné

Brochettes de tofu mariné

0 de 5 8 Minutes

Ces brochettes peuvent-être cuisinées tout au long de l’année si vous avez un grill intérieur électrique. Pour faire de saines grillades, suivez nos conseils. Pensez à faire tremper vos piques en...

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Brochettes de gambas cajun et ananas à la plancha

Brochettes de gambas cajun et ananas à la plancha

5 de 5 4 Minutes

Ces brochettes peuvent être cuisinées tout au long de l’année sur un grill ou dans une poêle grill. En saison, si vous n’avez pas de plancha, ce n’est pas grave....

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Brochettes de poulet mariné à l’érable et légumes grillés

Brochettes de poulet mariné à l’érable et légumes grillés

0 de 5 12 Minutes

Ces brochettes sont bien meilleures si vous les faites mariner la veille. La marinade pénètre mieux et la viande a plus de goût. Pour cela, mettez les morceaux de poulet...

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Brochettes de bœuf saveur citronnée

Brochettes de bœuf saveur citronnée

5 de 5 8 Minutes

Pour vous régaler, préparez ces brochettes avec de bons morceaux de viande. La qualité de la viande est indispensable pour qu’elles soient tendres. Demandez à votre boucher de la pointe...

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Poulet cajun à la plancha ou pas

Poulet cajun à la plancha ou pas

0 de 5 8 Minutes

Les épices cajun faisaient partie de la cuisine des acadiens. Ces Français immigrés au Canada qui furent déportés en Louisiane car ils ne voulaient pas faire allégeance aux Anglais. Les...

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Bavette d'aloyau marinée

Bavette d’aloyau marinée

0 de 5 2 Minutes

La bavette d’aloyau est un morceau de viande fort prisé pour sa saveur juteuse et particulièrement goûteuse. Elle est idéale pour les grillades ou les cuissons juste poêlées. Même s’il...

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Brochettes au poulet, bacon et tomates cerise

Brochettes au poulet, bacon et tomates cerise

0 de 5 13 Minutes

La fin du printemps et l’été sont les périodes privilégiées pour préparer des brochettes et les cuire au barbecue ou à la plancha. Mais, elles peuvent être préparées tout au...

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