Sans gluten

Rougail au poulet

Rougail au poulet

5 de 5 10 Minutes

Le rougail est un plat traditionnel de l’Ile de la Réunion, l’Ile Maurice et Madagascar. Il est à base de tomates, d’aromates et d’épices. Sa composition est très variable selon...

Voir la recette

Salade de quinoa aux pêches et légumes

Salade de quinoa aux pêches et légumes

5 de 5

Cette salade de quinoa constitue un repas complet. Il est possible de la préparer à l’avance mais il faudra l’assaisonner au dernier moment. Pour un pique-nique, mettez-la dans un saladier...

Voir la recette

Wrap au thon

Wrap au thon

4.5 de 5

Le wrap est une sorte de sandwich roulé fait avec une galette  qui entoure une garniture. Généralement les galettes utilisées sont des tortillas à base de farine de blé ou de...

Voir la recette

Flans au saumon fumé et à la ciboulette

Flans au saumon fumé et à la ciboulette

3.3 de 5 15 Minutes

Il est préférable de préparer ces flans au saumon la veille ou le matin pour le soir. Ils auront plus de saveur et seront plus fermes. La décoration est expliquée...

Voir la recette

Salade sud américaine au quinoa

Salade sud américaine au quinoa

3.3 de 5 12 Minutes

Cette salade constituera un repas complet si vous y ajouter du fromage et que vous l’accompagnez de pains aux grains entiers. Cette salade convient aux personnes intolérantes au gluten. http://recettes.de/salade/quinoa...

Voir la recette

Soupe provençale aux haricots blancs

Soupe provençale aux haricots blancs

4.5 de 5 10 Minutes

Pour un repas complet, servez cette soupe avec des tartines de pain aux grains entiers nappées de fromage genre fromage à la crème, Saint Moret ou chèvre frais. Vous pouvez...

Voir la recette

Purée de céleri

Purée de céleri

4.5 de 5 13 Minutes

Après la cuisson du céleri au four à micro-ondes, faites attention aux brûlures lorsque vous prenez le récipient ci celui-ci est en verre et surtout lorsque vous soulevez le couvercle...

Voir la recette

Mini brochettes à l'italienne

Mini brochettes à l’italienne

3.5 de 5

Ces petites brochettes rapides à préparer sont rafraîchissantes et idéales pour un apéritif estival. Il vous faudra pour ces brochettes 12 petits piques de 8 cm de hauteur environ. http://recettes.de...

Voir la recette

Sauté de champignons au quinoa

Sauté de champignons au quinoa

0 de 5 4 Minutes

Le sauté de champignons au quinoa convient parfaitement pour un dîner ou un repas à emporter sur le lieu de travail. Il se réchauffe facilement au four à micro-ondes. Vous...

Voir la recette

Gratin de quinoa aux courgettes

Gratin de quinoa aux courgettes

3.8 de 5 25 Minutes

Ce gratin peut constituer un accompagnement, mais de par sa teneur en protéines, il peut être considéré comme un plat principal végétarien. Vous pouvez l’accompagner de saucisses de volaille, de...

Voir la recette

Lotte à la tomate

Lotte à la tomate

0 de 5 15 Minutes

La lotte appelée aussi baudroie est vendue le plus souvent sans tête sous l’appellation de » queue de lotte ». C’est un poisson plutôt laid. Elle est pêchée en Atlantique nord et...

Voir la recette

Breakfast ou smoothie bowl vitaminé

Breakfast ou smoothie bowl vitaminé

0 de 5

La nouvelle tendance venant d’outre Atlantique est le smoothie bowl. Aujourd’hui, je vous propose un breakfast ou petit déjeuner dans un bol car le smoothie est une préparation mixée et...

Voir la recette

Verrines végan mousse de mâches et betteraves rouges à l'orange

Verrines végan mousse de mâches et betteraves rouges à l’orange

5 de 5

Ces petites verrines végétaliennes peuvent être préparées un peu à l’avance en laissant les différents ingrédients prêts à être dressés en attente dans des récipients hermétiques au réfrigérateur. Vous pouvez...

Voir la recette

Soupe de carotte et quinoa aux noisettes

Soupe de carotte et quinoa aux noisettes

3.5 de 5

Cette soupe peut constituer un repas complet accompagnée d’une tranche de pain. Elle peut être préparée à l’avance ou congelée. Si vous n’avez pas de cocotte minute, le temps de...

Voir la recette

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

4.5 de 5 12 Minutes

Ces moelleux sont le dessert préféré de mes petits enfants et de mon gendre. Généralement, quand je vais séjourner chez ma fille, je triple les proportions car ils ne font...

Voir la recette

Soupe froide au melon

Soupe froide au melon

0 de 5

Pour changer du melon servi en tranches ou coupé en deux, cette soupe vous ravira et surprendra vos convives. Il faut la préparer à l’avance et elle se conserve 2...

Voir la recette

Amandine express aux mirabelles

Amandine express aux mirabelles

0 de 5 15 Minutes

La saison des mirabelles est très courte, de la mi-août à la mi-septembre. Ce fruit a obtenu une IGP (indication géographique protégée) en 1996 ne provient que de la Lorraine....

Voir la recette

Soupe froide à la pastèque, aux tomates et aux fraises

Soupe froide à la pastèque, aux tomates et aux fraises

0 de 5

La pastèque, appelée melon d’eau au Québec, est de la famille des cucurbitacées comme les autres variétés de melon, les concombres, courgettes, courges,… Elle est très riche en eau ce...

Voir la recette

Gâteau aux Reine-Claude

Gâteau aux Reine-Claude

4.3 de 5 20 Minutes

Cette année, j’ai eu la chance d’avoir beaucoup de Reine-Claude dans le jardin. Alors, j’ai fait plusieurs recettes avec. Aussi, je vous partage celle-ci. Car, ce gâteau est très rapide...

Voir la recette

Sauce aux herbes

Sauce aux herbes

5 de 5

Cette sauce accompagne délicieusement un plat de poisson chaud ou froid en particulier les poissons à chair blanche et le saumon. Vous pouvez la servir avec des blinis et du...

Voir la recette

Spaghetti bolognaise végan

Spaghetti bolognaise végan

0 de 5 10 Minutes

La courge spaghetti donne après cuisson une chair filandreuse qui ressemble aux spaghetti. Pour cuire cette courge, il y a plusieurs méthodes. la plus facile et la plus rapide à...

Voir la recette

Bonbons citrouilles

Bonbons citrouilles

0 de 5 3 Minutes

Quoi de mieux que de fabriquer ses propres bonbons. Mêmes les enfants peuvent participer à leur fabrication. Il suffit juste d’être attentifs lors de la cuisson. Vous pouvez les fabriquer...

Voir la recette

Crèmes de pêches aux amandes

Crèmes de pêches aux amandes

0 de 5 12 Minutes

En saison, utilisez des pêches fraîches, cette crème n’en sera que plus savoureuse mais le temps de préparation sera un peu plus long. Si la peau de vos pêches ne...

Voir la recette

Gâteau couronne au chocolat et à l’orange

Gâteau couronne au chocolat et à l’orange

0 de 5 12 Minutes

Vous pouvez préparer ce gâteau à l’avance. Cuit dans un moule à cake assez long , il fera une bûche parfaite à préparer de la même façon que la couronne...

Voir la recette

Fiadone

Fiadone

0 de 5 25 Minutes

La fiadone est le dessert corse par excellence fait avec du brocciu qui est un fromage corse issu du petit lait de brebis . Lorsque j’en trouve chez le fromager, je ne...

Voir la recette

Salade de champignons à la grecque

Salade de champignons à la grecque

0 de 5

Assaisonnez les champignons juste avant de servir car, comme ils absorbent tout ce qui est liquide, votre préparation sera vite sèche. Vous pouvez aussi émietter la feta au lieu de...

Voir la recette

Salade de champignons sauce aux herbes

Salade de champignons sauce aux herbes

0 de 5

Vous pouvez encore gagner du temps si vous achetez des champignons déjà coupés en lamelles.     http://recettes.de/salade/champignons http://cuisinevg.fr/champignons

Voir la recette

Flan aux asperges

Flan aux asperges

0 de 5 15 Minutes

En saison, utilisez de préférence des asperges vertes fraîches. Votre préparation sera plus goûteuse mais il vous faudra augmenter le temps de cuisson de 5 minutes pour cuire les asperges au...

Voir la recette

Salade de concombre aux graines germées

Salade de concombre aux graines germées

0 de 5

Si la peau du concombre est très fine, il est inutile de l’éplucher. Vous préserverez ainsi une grande partie de ses vitamines. Si la peau des concombre est granuleuse ou...

Voir la recette

Salade italienne toute simple

Salade italienne toute simple

0 de 5

Pour compléter votre repas, accompagnez cette salade d’une tartine de pain aux grains entiers toastée. Cette salade peut-être préparée à l’avance. Elle se conserve au maximum 24 h. http:recettes.de/salade/tomate http://cuisinevg

Voir la recette

Taboulé sans gluten

Taboulé sans gluten

0 de 5

Le taboulé peut être préparé la veille. Il n’en sera que meilleur. Le taboulé doit être servi frais. Il peut être congelé mais est plus fade et forcément moins bon....

Voir la recette

Timbale d'avocat aux crevettes

Timbale d’avocat aux crevettes

0 de 5 2 Minutes

Pour démouler les timbales, il suffit de passer la pointe d’un couteau tout autour du ramequin et de décoller délicatement le fond à l’aide de la pointe du couteau. Les...

Voir la recette

Brochettes apéritives crevette-kiwi

Brochettes apéritives crevette-kiwi

0 de 5

Pour confectionner ces brochettes, vous pouvez mettre les gambas nature ou les enrober de paprika. http://recettes.de/brochette/crevette/kiwi

Voir la recette

Fajitas gratinées aux restes de poulet

Fajitas gratinées aux restes de poulet

0 de 5 5 Minutes

Les fajitas est un plat venu de la cuisine tex-mex du sud des États-Unis influencée par le Mexique qui est à proximité. Elles sont faites à partir de tortillas ou...

Voir la recette

Brochettes apéritives raisin -cheddar

Brochettes apéritives raisin -cheddar

0 de 5

Vous pouvez remplacer le raisin noir par du raisin blanc pour confectionner ces brochettes. Mais elles seront moins jolis. Si vous ne trouvez pas de cheddar, les brochettes seront très...

Voir la recette

Canapés concombre-chèvre

Canapés concombre-chèvre

0 de 5

Pour confectionner ces canapés, choisissez un concombre à la peau fine. Si vous ne trouvez pas ces petits fromages. Vous pouvez utiliser des petits morceaux de chèvre frais sur lesquels...

Voir la recette

Sardinade

Sardinade

0 de 5

La sardinade peut être congelée. Elle se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur. Elle est meilleure faite la veille. Sur des toasts, en trempette avec des légumes pour un...

Voir la recette

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

0 de 5 15 Minutes

Le caramel au beurre salé est une spécialité bretonne appelée Salidou. Ce caramel accompagne très bien les desserts à base de pommes : crêpes aux pommes, pancakes, tartes, pain perdu, gâteaux de...

Voir la recette

Smoothies aux framboises

Smoothies aux framboises

0 de 5

Vous pouvez utiliser des brisures de framboises bien moins onéreuses. En saison, avec des framboises fraîches ajoutez 3 ou 4 glaçons pour avoir une boisson rafraîchissante. http://recettes.de/smoothies http://cuisinevg

Voir la recette

Smoothie mangue-coco

Smoothie mangue-coco

0 de 5

Les smoothies sont une excellente façon de consommer les fruits d’une autre façon. De plus, ils vous permettront d’absorber davantage de lait pour vous permettre de combler vos besoins quotidiens...

Voir la recette

Filets de sole aux champignons

Filets de sole aux champignons

0 de 5 5 Minutes

Pour gagner du temps ayez toujours du persil haché dans votre congélateur. http://recettes.de

Voir la recette

Compote pomme-banane à la noix de coco

Compote pomme-banane à la noix de coco

0 de 5 5 Minutes

Les compotes sont un bon moyen de faire manger des fruits aux enfants. Elles sont faciles à manger. Elles sont aussi fort appréciées des personnes âgées qui ont des difficultés...

Voir la recette

Salade de mâches fruitée

Salade de mâches fruitée

0 de 5

Vous pouvez gagner 2 à 3 minutes sur le temps de préparation si vous utilisez des mâches prêtes à l’emploi. Le saviez-vous ? Les mâches sont souvent cultivées dans des terres...

Voir la recette

Crème à l’orange

Crème à l’orange

4 de 5 10 Minutes

Cette crème peut accompagner un gâteau au chocolat, un cake, un gâteau yaourt, un 4/4 ou tout autre gâteau. Si vous n’avez pas de miel d’oranger, vous pouvez le remplacer...

Voir la recette

Crème anglaise (inratable !)

Crème anglaise (inratable !)

0 de 5 10 Minutes

Pour éviter qu’il ne se forme une croûte à la surface de la crème, fouettez le dessus de temps en temps jusqu’à refroidissement complet. Si, malgré la présence de fécule...

Voir la recette

Crème aux fraises Tagada

Crème aux fraises Tagada

0 de 5 12 Minutes

Si vous trouvez la crème insuffisamment rose, mettez une goutte de colorant alimentaire rouge avant de la faire épaissir. Les crèmes se conservent 48 h au réfrigérateur en ayant eu...

Voir la recette

Crèmes express au chocolat

Crèmes express au chocolat

5 de 5 1 Minutes

Ces petites crèmes très rapides à préparer régaleront petits et grands. Vous pouvez les garder plusieurs jours au réfrigérateur mais en ayant soin au préalable de les recouvrir avec un...

Voir la recette

Salade grenobloise

Salade grenobloise

5 de 5

Cette salade peut être servie en entrée pour un repas entre amis ou familial. Elle constitue un repas complet à elle seule. Si vous habitez à Grenoble, utilisez de la...

Voir la recette

Bonbons têtes de mort

Bonbons têtes de mort

0 de 5 5 Minutes

Faciles et rapides à préparer, les enfants seront heureux de confectionner ces bonbons. Il suffira d’être vigilant lors de la cuisson. Si vous ne trouvez pas de compote pomme-myrtille pour...

Voir la recette

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

0 de 5 10 Minutes

Les tuiles se conservent plusieurs semaines dans une boite métallique. Si ces tuiles deviennent molles, passez-les quelques minutes dans un four préchauffé à 180 °C ou 350 °F. Elles  redeviendront...

Voir la recette

Maxi crêpe pommes-châtaigne

Maxi crêpe pommes-châtaigne

0 de 5 5 Minutes

Vous pouvez préparer la crêpe à l’avance et la maintenir au chaud couverte de papier aluminium dans un four préchauffé à 65° C ou 150° F. La crêpe se réchauffe...

Voir la recette

Milk-shake à l’avocat

Milk-shake à l’avocat

0 de 5

http://recettes.de/cuisine-sante#

Voir la recette

Moelleux choco-orange

Moelleux choco-orange

0 de 5 7 Minutes

Si vous n’avez pas de moules en silicone, vous pouvez utiliser des ramequins en pyrex ou en porcelaine à four de 10 cm de large que vous aurez graissés au...

Voir la recette

Mousse au chocolat végétalienne

Mousse au chocolat végétalienne

0 de 5 1 Minutes

http://recettes.de/cuisine-sante#

Voir la recette

Mousse aux châtaignes

Mousse aux châtaignes

0 de 5

Si vous préférez avoir des morceaux dans votre mousse, utilisez des châtaignes entières au naturel et mixez-les avec le fromage blanc jusqu’à la texture désirée. Du fait de la présence...

Voir la recette

Mousse aux fraises à la menthe

Mousse aux fraises à la menthe

0 de 5

Du fait de la présence de blancs d’oeuf, ce dessert ne se conserve que 24 h. http://recettes.de http://cuisinevg  

Voir la recette

Mousse de pêches aux myrtilles ou bleuets

Mousse de pêches aux myrtilles ou bleuets

0 de 5

Si vous n’avez pas de robot culinaire, vous pouvez utiliser un mixer plongeant mais la préparation sera moins mousseuse. Vous pouvez faire cette mousse toute l’année en utilisant des myrtilles...

Voir la recette

Sauce aux airelles

Sauce aux airelles

0 de 5 8 Minutes

Vous pouvez préparer cette sauce à l’avance et la faire réchauffer à feu doux avant de l’utiliser ou au four à micro-ondes quelques secondes. Vous pouvez la congeler. Cette sauce...

Voir la recette

Omelette au kale et aux tomates

Omelette au kale et aux tomates

0 de 5 6 Minutes

Vous pouvez accompagner l’omelette au kale et aux tomates de pâtes au blé complet ou de tranche de pain aux grains pour compléter votre repas. Le chou kale comme tous...

Voir la recette

Omelette aux asperges vertes et saumon

Omelette aux asperges vertes et saumon

0 de 5 6 Minutes

Cette omelette constitue un repas complet léger accompagné d’une salade. Les oeufs sont d’une grande richesse nutritive. Si vous souhaitez mieux les connaitre lisez notre article. Vous pouvez remplacer les...

Voir la recette

Omelette bretonne

Omelette bretonne

0 de 5 6 Minutes

http://recettes.de http://cuisinevg

Voir la recette

Omelette chèvre-épinards

Omelette chèvre-épinards

0 de 5 6 Minutes

Pour avoir un repas équilibré, servez l’omelette avec une tranche de pain aux grains entiers ou des pâtes semi-complètes ou complètes que vous aurez faites cuire en début de préparation....

Voir la recette

Omelette mortelle

Omelette mortelle

0 de 5 10 Minutes

Si vous préférez l’omelette baveuse, faites-la cuire sans couvercle et arrêtez la cuisson quand le dessus est encore crémeux. Si vous ne trouvez pas de trompettes de la mort fraîches,...

Voir la recette

Panna cotta cerises-amandes

Panna cotta cerises-amandes

0 de 5

Les panna cotta peuvent se conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur. Si vous utilisez des verres à la place de verrines, attendez un peu que la crème aux amandes...

Voir la recette

Panna cotta poire chocolat

Panna cotta poire chocolat

0 de 5 10 Minutes

Si vous ne savez comment concasser des noisettes suivez ce lien http:recettes.de http://cuisinevg  

Voir la recette

Pommes cuites aux saveurs du Québec

Pommes cuites aux saveurs du Québec

0 de 5 5 Minutes

Les pommes cuites sont un dessert rapide à préparer tout en étant savoureux. Comme je vais souvent au Québec. Certaines recettes sont influencées par les produits et la cuisine locale....

Voir la recette

Salade fraîcheur aux myrtilles

Salade fraîcheur aux myrtilles

0 de 5

Le saviez-vous ? La pastèque bien que contenant 92 % d’eau est intéressante nutritionnellement pour sa richesse en lycopènes (anti-oxydants) ainsi que pour les vitamines A, C, B1 et B6...

Voir la recette

Sauce au chocolat

Sauce au chocolat

0 de 5 2 Minutes

Vous pouvez préparer cette sauce un peu à l’avance. Il suffira de la mettre 10 à 15 secondes au four à micro-ondes juste avant de servir. http://recettes.de http://cuisinevg

Voir la recette

Gratin d’aubergines

Gratin d’aubergines

0 de 5 10 Minutes

Vous pouvez servir ce gratin avec une viande, un poisson rôti ou grillé. Le gratin est très bon réchauffé et même surgelé. En hiver, il est possible de confectionner ce...

Voir la recette

Gratin d’aubergines grillées

Gratin d’aubergines grillées

0 de 5 5 Minutes

Si vous avez 2 poêles plates, ce sera mieux car vous irez plus vite à préparer les aubergines grillées. Ce plat de gratin est aussi bon réchauffé. http://recettes.de http://cuisinevg

Voir la recette

Petits gratins de pomme de terre

Petits gratins de pomme de terre

0 de 5 10 Minutes

Ces gratins peuvent être congelés. Vous pouvez les préparer à l’avance et les réchauffer soit au four à micro-ondes soit au four avant de les servir. http://recettes.de http:cuisinevg

Voir la recette

Sardinade

Sardinade

0 de 5

La sardinade peut être congelée. Elle se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur. Elle est meilleure faite la veille. Sur des toasts, en trempette avec des légumes pour un...

Voir la recette

Muffins aux myrtilles ou bleuets

Muffins aux myrtilles ou bleuets

0 de 5 15 Minutes

Les muffins sont des petits gâteaux très populaires en Amérique du nord. La technique pour les réaliser est particulière. Ils ne sont pas bien difficile à réaliser mais il faut...

Voir la recette

Piperade à ma façon

Piperade à ma façon

4 de 5 10 Minutes

Ce plat accompagne très bien un poisson blanc poché ou une viande grillée. C’est idéal avec des brochettes ou du thon grillé et délicieux avec des coquilles Saint-Jacques poêlées. Vous...

Voir la recette

Gratin de polenta aux champignons et aux saucisses

Gratin de polenta aux champignons et aux saucisses

0 de 5 4 Minutes

Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer. Vous pouvez congeler ce gratin mais il est un peu moins bon.   http:recettes.de

Voir la recette

Poulet vallée d’Auge

Poulet vallée d’Auge

0 de 5 4 Minutes

Le poulet vallée d’Auge est une spécialité culinaire de la Normandie et plus exactement du pays d’Auge. C’est une très belle région, très verdoyante et vallonnée. Comme beaucoup le savent,...

Voir la recette

Papillotes de saumon aux herbes

Papillotes de saumon aux herbes

5 de 5 12 Minutes

Si vous utilisez des papillotes en silicone, vous gagnerez environ 4 minutes sur le temps de préparation de ce plat. Pour cuisiner des papillotes saines, le papier aluminium est fortement...

Voir la recette

Purée de patate douce

Purée de patate douce

0 de 5 8 Minutes

La purée de patate douce est particulièrement appréciée par les enfants car elle est un peu sucrée. Elle accompagne aussi bien les viandes que les poissons. La purée de patate...

Voir la recette

Muffins courge butternut et noix

Muffins courge butternut et noix

0 de 5 20 Minutes

Vous pouvez confectionner ces muffins pour Halloween et les décorer selon votre inspiration. Ils peuvent être servis tels quels pour une collation (goûter, petit déjeuner ou après ou pendant une...

Voir la recette

Brochettes petits soldats

Brochettes petits soldats

0 de 5

J’ai appelé ces brochettes petits soldats car je trouve qu’elles sont un peu ressemblantes. Elles feront sensation pour un apéritif en plus d’être légères. Elles sont très rapides à préparer....

Voir la recette

Œufs à la neige

Œufs à la neige

0 de 5 10 Minutes

Suggestion : Pour un dessert encore plus gourmand, versez du caramel liquide acheté déjà préparé sur les blancs, mais vous pouvez également préparer le caramel vous-même si vous en avez...

Voir la recette

Petites quiches au surimi et au saumon

Petites quiches au surimi et au saumon

5 de 5 15 Minutes

Ces petites quiches peuvent être servies en entrée accompagné d’un lit de salade. Pour un dîner, une petite quiche sera peut-être insuffisante pour les adultes ayant un bon appétit. Ces petites...

Voir la recette

Sauce au citron et aneth

Sauce au citron et aneth

0 de 5 5 Minutes

Cette sauce accompagne délicieusement le poisson à chair blanche. Vous pouvez préparer votre sauce à l’avance. Il suffit de la laisser en attente dans une petite casserole avec couvercle et...

Voir la recette

Gâteau au thé matcha et aux framboises

Gâteau au thé matcha et aux framboises

0 de 5 20 Minutes

Ce gâteau est un gâteau yaourt revisité. Je l’ai fait avec un robot culinaire, mais vous pouvez le confectionner à la main. Ce gâteau peut-être servi en toutes occasions, pour...

Voir la recette

Clafoutis aux cerises et au thé Matcha

Clafoutis aux cerises et au thé Matcha

5 de 5 30 Minutes

Vous pouvez confectionner ce clafoutis toute l’année en utilisant des cerises noires surgelées. Généralement, on prend les cerises avec les noyaux. Si vous avez des enfants, il est préférable de...

Voir la recette

Gâteau choco-poire au micro-ondes

Gâteau choco-poire au micro-ondes

4.8 de 5 6 Minutes

Avec ce gâteau, n’hésitez pas à utiliser les poires abîmées ou un peu trop mûres. Vous pouvez le conserver plusieurs jours au réfrigérateur dans une boite hermétique mais il est...

Voir la recette

Gratin de courge spaghetti tomate et thon

Gratin de courge spaghetti tomate et thon

0 de 5 10 Minutes

Pour cuire une courge spaghetti, plusieurs techniques s’offrent à vous : La cuire entière au four : sur une plaque à four recouverte de papier cuisson ou dans un grand plat,...

Voir la recette

Flans citrouille

Flans citrouille

0 de 5 25 Minutes

Ces flans sont confectionnés avec de la purée de citrouille. Vous pouvez la faire vous-même : allez voir nos conseils dans notre article sur les courges. Si vous n’avez pas le...

Voir la recette

Terrine de foie de volaille

Terrine de foie de volaille

0 de 5 5 Minutes

Cette terrine est à préparer à l’avance, la veille pour le lendemain. Vous pouvez remplacer le Pineau des Charentes par un Jurançon ou du Pacherenc du Vic Bilh. Elle peut...

Voir la recette

Sauce moutarde

Sauce moutarde

0 de 5 4 Minutes

La sauce moutarde peut accompagner une viande blanche grillée ou rôtie, comme par exemple, un rôti de porc, de dinde, une escalope de poulet, de veau, une tranche de foie...

Voir la recette

Bouchées au chocolat genre Bounty

Bouchées au chocolat genre Bounty

0 de 5

Ces bouchées au chocolat ont le même goût que les Bounty sans les conservateurs et autres produits chimiques. Elles peuvent être moulées dans n’importe quel moule à glaçons ou à...

Voir la recette

Crèmes au chocolat sans lactose

Crèmes au chocolat sans lactose

0 de 5

Cette recette de crème est plutôt appelée pouding au Québec. Elle a été élaborée par la nutritionniste du site qui travaille dans un groupement de nutritionnistes cliniciennes. Elle a été...

Voir la recette

Smoothie vert

Smoothie vert

0 de 5

Connaissez-vous les smoothies? Ce sont des boissons très onctueuses préparées à partir d’une combinaison de plusieurs fruits, avec ou sans produits laitiers.  Mettre des smoothies aux menus est un bon...

Voir la recette

Biscuits amaretti croquants

Biscuits amaretti croquants

0 de 5 15 Minutes

Les amaretti sont des biscuits italiens composés d’amande, de sucre et de blancs d’oeuf. Ils peuvent être croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ou entièrement durs. Ils ressemblent aux...

Voir la recette

Boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes

0 de 5 3 Minutes

Pour confectionner ce plat, je préfère les joues de bœuf qui sont moelleuses après une cuisson longue. Pourtant considérée comme un bas morceau, la joue de bœuf est peu onéreuse....

Voir la recette

Mijotée de légumes d'hiver

Mijotée de légumes d’hiver

0 de 5 45 Minutes

Il est préférable de cuisiner cette mijotée dans une cocotte en fonte ou une sauteuse à couvercle. Vous pouvez aussi utiliser une cocotte minute, le temps de cuisson sera réduit...

Voir la recette

Noix croutillantes

Noix croutillantes

0 de 5 40 Minutes

J’ai dégusté ces noix que ma fille (la nutritionniste du site) nous avait préparées pour un apéritif. Elle en avait aussi confectionné pour les offrir en cadeau pour Noël. Je...

Voir la recette

Velouté de patate douce au chèvre

Velouté de patate douce au chèvre

4.5 de 5 12 Minutes

Pour confectionner ce velouté, choisissez des patates douces de forme allongée et étroite cela vous facilitera grandement l’épluchage et le taillage. Ce velouté peut-être préparé à l’avance, il suffit d’ajouter...

Voir la recette

Gaufres aux framboises

Gaufres aux framboises

0 de 5 8 Minutes

Incontournables de la Chandeleur, de mardi gras ou des fêtes foraines, les gaufres peuvent être servies pour le petit déjeuner, le brunch comme aux États Unis et au Canada, le...

Voir la recette

Crêpe façon pizza végétarienne

Crêpe façon pizza végétarienne

0 de 5 15 Minutes

Pour la préparation de ces crêpes, plusieurs possibilités s’offrent à vous: Vous souhaitez cuire les crêpes à l’avance et les manger un peu plus tard. Dans ce cas, cuisez les...

Voir la recette

Crêpe façon pizza

Crêpe façon pizza

5 de 5 15 Minutes

Plusieurs possibilités s’offrent à vous pour la préparation de ces crêpes: Vous souhaitez cuire les crêpes à l’avance et les manger un peu plus tard. Dans ce cas, faites-les cuire....

Voir la recette

Risotto express aux crevettes et aux asperges vertes

Risotto express aux crevettes et aux asperges vertes

0 de 5 15 Minutes

Le plat que je vous propose aujourd’hui est une sorte de risotto cuit de façon plus rapide et surtout plus facile. J’ai choisi d’utiliser des riz différents pour apporter de...

Voir la recette

Crème pâtissière légère

Crème pâtissière légère

0 de 5 5 Minutes

Cette recette est une crème pâtissière allégée en œuf et en sucre par rapport à la crème pâtissière traditionnelle, dans laquelle est incorporé un blanc d’œuf battu en neige afin...

Voir la recette

Savarin aux fruits

Savarin aux fruits

0 de 5 30 Minutes

Cette recette de savarin est très rapide à préparer mais ce sont surtout les accompagnements qui augmentent le temps de préparation de ce dessert. Moule à savarin: Généralement le savarin...

Voir la recette

Terrine avocat et 2 poissons

Terrine avocat et 2 poissons

0 de 5 3 Minutes

Pour façonner cette terrine pour 6 personnes, j’ai utilisé une terrine à foie gras de 13 cm x 8 cm. Il est possible de prendre un moule à cake de...

Voir la recette

Gratin de potiron savoyard

Gratin de potiron savoyard

5 de 5 14 Minutes

Présenté dans des petites marmites ou des plats individuels, ce gratin fera un repas végétarien apprécié lors d’un dîner festif. C’est bientôt la fin des courges. Alors, avant de passer...

Voir la recette

Flan ananas noix de coco

Flan ananas noix de coco

0 de 5 15 Minutes

Pour cette recette, il est possible d’utiliser de l’ananas en tranches ou en morceaux en conserve qu’il faudra égoutter. Vous pouvez aussi confectionner ce flan avec un morceau d’ananas frais...

Voir la recette

Curry de tofu aux poivrons

Curry de tofu aux poivrons

0 de 5 5 Minutes

Ce curry de tofu sera encore plus rapide à préparer si vous utilisez des lanières de poivron surgelé. Le temps de préparation sera diminué de plusieurs minutes. Pour couper un...

Voir la recette

Mini quiches ou quiche sans pâte chèvre épinards

Mini quiches ou quiche sans pâte chèvre épinards

0 de 5 15 Minutes

Cette recette peut-être déclinée en version individuelle comme sur la photo de présentation mais elle peut être aussi faite en version quiche pour plusieurs personnes. La quiche sera même un...

Voir la recette

Ecrasée de pommes de terre aux herbes

Ecrasée de pommes de terre aux herbes

4.5 de 5 15 Minutes

Cette écrasée de pommes de terre accompagne particulièrement bien le poisson blanc, de nombreux plat de viande en particulier les mijotées. Pour une recette végétarienne ou végétalienne, remplacez la crème...

Voir la recette

Flans de courgettes

Flans de courgettes

0 de 5 20 Minutes

Vous pouvez servir ces petits flans froids (comme la photo du haut) ou chauds. Ils sont tout aussi bons. Il n’y a que l’accompagnement qui est différent. En version chaude...

Voir la recette

Sauce aux champignons et à la tomate

Sauce aux champignons et à la tomate

5 de 5 3 Minutes

Vous pouvez servir cette sauce avec un pain de viande, un rôti ou un poisson poêlé ou grillé. Cette sauce peut-être congelée. Elle peut être cuisinée à l’avance et conservée...

Voir la recette

Salade asiatique aux fraises

Salade asiatique aux fraises

5 de 5

Pour faire de cette salade un repas complet, augmentez un peu la quantité de pousses d’épinard et de germes de soja, ajoutez 300 g de dés de tofu ou de...

Voir la recette

Panna cotta au thé matcha et framboises

Panna cotta au thé matcha et framboises

0 de 5 10 Minutes

La panna cotta est un dessert que je trouve généralement gras et sucré. En effet, elle est confectionnée avec de la crème entière et est souvent trop sucrée. Aujourd’hui, je...

Voir la recette

Salade au canard fumé et aux abricots

Salade au canard fumé et aux abricots

0 de 5

En dehors de la saison des abricots, vous pouvez utiliser des abricots en conserve mais il faudra bien les égoutter pour éliminer le maximum de sirop de conservation. Cette salade...

Voir la recette

Rougail au tofu

Rougail au tofu

0 de 5 10 Minutes

Le rougail est un plat de la cuisine traditionnelle de l’Ile de la Réunion, l’Ile Maurice et Madagascar. Il est à base de tomates, d’aromates et d’épices. Sa composition est...

Voir la recette

Gaspacho

Gaspacho

5 de 5

Aujourd’hui, je vous propose un gaspacho ou soupe froide pour les chaudes soirées d’été mais il est nécessaire de le préparer en 2 temps car il doit être macéré avant...

Voir la recette

Salade de tomate et pastèque à la grecque

Salade de tomate et pastèque à la grecque

0 de 5

Cette salade peut-être préparée à l’avance mais il faudra l’assaisonner à la dernière minute afin que le vinaigre ne cuise pas la roquette. Cette salade est présentée sur un grand plat...

Voir la recette

Quiches sans pâte tomate et feta

Quiches sans pâte tomate et feta

0 de 5 15 Minutes

Ces petites quiches peuvent être servies froides, tièdes ou chaudes. Elles peuvent être congelées ou cuisinées à l’avance et réchauffées environ 1 minute au four à micro-ondes. A la place...

Voir la recette

Compotée de mirabelles à la verveine

Compotée de mirabelles à la verveine

0 de 5 10 Minutes

Il est possible de préparer cette compotée toute l’année en utilisant des mirabelles surgelées. Les mirabelles en conserve sont à éviter car les fruits ont tendance à se démonter et...

Voir la recette

Pâte à tartiner aux noisettes

Pâte à tartiner aux noisettes

0 de 5

J’ai découvert récemment cette pâte à tartiner lors de mon séjour chez ma fille qui en faisait régulièrement pour ses tartines matinales et celles de ses enfants. Je dois dire...

Voir la recette

Petits pains banane aux noix

Petits pains banane aux noix

0 de 5 15 Minutes

Ces petits pains sont sans œuf, sans lait et sans gluten. Ils raviront toutes les personnes qui ont des problèmes d’allergie. Ils sont cuits dans des moules à mini cake...

Voir la recette

Boules énergie sans cuisson et leurs déclinations

Boules énergie sans cuisson et leurs déclinations

0 de 5

Ces boules de céréales sont rapides à préparer, vous pouvez en préparer une grosse quantité en variant l’enrobage externe. Les enfants se feront un plaisir de les façonner car la...

Voir la recette

Salade de quinoa et kale aux fraises

Salade de quinoa et kale aux fraises

0 de 5

Il y a quelques temps lors de mon séjour au Québec chez ma fille et nutritionniste du site, je vous avais posté la photo de cette salade. Nous avons eu...

Voir la recette

Barquettes santé

Barquettes santé

0 de 5 12 Minutes

Si vous êtes intolérant au gluten ou que vous ne souhaitez pas en manger, remplacez les flocons d’avoine par des flocons de sarrasin que l’on trouve dans les magasins de...

Voir la recette

Gruau aux myrtilles ou bleuets

Gruau aux myrtilles ou bleuets

0 de 5

Le gruau est une préparation à base de céréales – généralement des flocons d’avoine – un peu comme le porridge mais on ne le fait pas cuire. Ce gruau que j’ai...

Voir la recette

Salade de mangue et saumon fumé

Salade de mangue et saumon fumé

0 de 5

Préparez cette salade pour une entrée pour 6 personnes ou en plat principal pour 4 personnes. J’ai utilisé du saumon fumé artisanalement et à l’érable que j’avais acheté au marché...

Voir la recette

Muffins aux poires et noisettes

Muffins aux poires et noisettes

0 de 5 15 Minutes

Ces muffins sans gluten, sont riches en fibres et en protéines et peuvent être servis pour une collation, un dessert ou après une activité sportive. Ils régaleront petits et grands....

Voir la recette

Cookies moelleux au quinoa et aux pépites de chocolat

Cookies moelleux au quinoa et aux pépites de chocolat

4 de 5 12 Minutes

Ces cookies se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique au réfrigérateur. Il peuvent être congelés. Alors, profitez-en pour augmenter les quantités et en avoir d’avance pour les collations des...

Voir la recette

Pesto de cresson essonnien

Pesto de cresson essonnien

0 de 5

Ce pesto est confectionné avec les produits du terroir de ma région qui est l’Essonne. le cresson : l’Essonne est le premier producteur national de cresson de Fontaine ou cresson...

Voir la recette

Rochers croquants

Rochers croquants

0 de 5 2 Minutes

Ces rochers en chocolat sont très faciles à réaliser même les enfants peuvent les confectionner. Il faudra juste un four à micro-ondes, un moule à glaçons ou à cake pops,...

Voir la recette

Compote pomme châtaigne

Compote pomme châtaigne

0 de 5 5 Minutes

Comme je vous l’ai déjà dit. J’adore les compotes, c’est un de mes desserts favoris. J’en fait tout au long de l’année avec les fruits de la saison mixée ou...

Voir la recette

Civet de marcassin

Civet de marcassin

0 de 5 180 Minutes

Cela faisait bien longtemps que je n’avais fait de civet de marcassin. C’est lors de mon dernier séjour en Corse que j’en ai eu l’idée. En effet, des amis corses...

Voir la recette

Bûche framboise noix de coco

Bûche framboise noix de coco

0 de 5 11 Minutes

Je vous propose cette bûche car elle peut être confectionnée à l’avance et c’est une chose appréciable au moment des fêtes car l’emploi du temps est souvent chargé et répartir...

Voir la recette

Purée de carottes

Purée de carottes

0 de 5

Cette purée accompagne aussi bien les viandes que les poissons. Elle plait beaucoup aux enfants. Elle peut-être donnée aux enfants à partir de 5 à 6 mois à raison d’une...

Voir la recette

Bouchées ou truffes aux pistaches

Bouchées ou truffes aux pistaches

0 de 5 1 Minutes

Ces petites bouchées au chocolat sont faciles et rapides à préparer. Vous pouvez les servir en version bouchées ou en version truffes comme la photo ci-dessous. Pour la version bouchées,...

Voir la recette

Blinis à l’aneth et au citron sans gluten

Blinis à l’aneth et au citron sans gluten

0 de 5 15 Minutes

La pâte à blinis peut être préparée avec un robot culinaire ou tout simplement avec un mixer plongeant ce qui économise pas mal de vaisselle. Si vous la confectionnez à...

Voir la recette

Cheesecake mangue chocolat végan

Cheesecake mangue chocolat végan

0 de 5 2 Minutes

Pour ce cheesecake végan, le fromage à la crème ou autre produit laitier utilisé habituellement est remplacé par des noix de cajou et du soja soyeux. La croûte est un...

Voir la recette

Velouté forestier

Velouté forestier

0 de 5 10 Minutes

Ce velouté fera une entrée réconfortante par temps froid. Mais il peut aussi constituer une soupe repas végétarienne si vous y ajoutez une autre protéine végétale de votre choix (voir...

Voir la recette

Poêlée de patate douce et champignons aux épices

Poêlée de patate douce et champignons aux épices

0 de 5 12 Minutes

Cette poêlée plaira aux enfants car le patate douce est un peu sucrée ce qui peut les aider à manger des légumes. Elle peut être cuisinée à l’avance et réchauffée...

Voir la recette

Poêlée de carottes à l'indienne

Poêlée de carottes à l’indienne

0 de 5 10 Minutes

Cette poêlée accompagne très bien le mouton, une viande blanche ou un poisson blanc mais elle constitue aussi un plat végétarien ou végétalien. Elle peut être cuisinée à l’avance ou...

Voir la recette

Gaufres aux pommes

Gaufres aux pommes

0 de 5 25 Minutes

Les gaufres sont un dessert fort apprécié par les petits et les grands quelle que soit la saison. Vous pouvez aussi les servir au goûter ou pour le petit déjeuner....

Voir la recette

Salade d’agrumes vanillée

Salade d’agrumes vanillée

0 de 5

Riche en vitamines, cette salade d’agrumes vous permettra d’affronter la fatigue et les microbes de l’hiver. Pour être meilleure, préparez-la au moins une heure avant de la servir afin que...

Voir la recette

Enchiladas végé gratinées

Enchiladas végé gratinées

0 de 5 9 Minutes

Aujourd’hui, je vous propose cette recette d’enchiladas végétariens. J’ai posté il y a quelques temps une version avec des restes de poulets, les fajitas aux restes de poulet. Comme la...

Voir la recette

Saumon en croûte d'aneth

Saumon en croûte d’aneth

0 de 5 10 Minutes

J’ai eu l’occasion de déguster du saumon en croûte d’épices chez ma fille. J’ai trouvé cela vraiment délicieux. La recette d’origine provient du site de Trois fois par jour une célèbre...

Voir la recette

Granola maison, la recette de base

Granola maison, la recette de base

0 de 5 30 Minutes

Le granola est un mélange de céréales, de noix, légèrement sucré et taosté au four. On ajoute généralement d’autres ingrédients. Vous me direz, quelle est la différence avec le muesli...

Voir la recette

Crème de légumes d'hiver aux noix

Crème de légumes d’hiver aux noix

0 de 5 8 Minutes

Cette crème est en quelques sorte un velouté mais elle ne contient ni féculent, ni liant. Elle est cuite en auto cuiseur ou cocotte minute pour aller plus vite. Vous...

Voir la recette

Quesadillas aux épinards et au chèvre

Quesadillas aux épinards et au chèvre

0 de 5 12 Minutes

Vous pouvez préparer ces quesadillas un peu à l’avance. Pour cela, posez-les sur une plaque à four recouverte de papier aluminium. Maintenez-les dans le four à 65 °C ou 150...

Voir la recette

Petites crêpes aux bananes végan et sans gluten

Petites crêpes aux bananes végan et sans gluten

0 de 5 20 Minutes

Ces crêpes vont régaler petits et grands. Servez-les pour un dessert, un goûter, une collation ou un petit déjeuner. Je les ai cuites dans une poêle à blinis. Vous pouvez...

Voir la recette

Salade d'endives fruitée

Salade d’endives fruitée

0 de 5

Cette petite salade d’endives aux saveurs légèrement sucrées ravira vos papilles. Elle est riche en nutriments grâce aux endives, aux clémentines, aux grenades et aux pistaches. Elle vous apportera les...

Voir la recette

Financiers aux fraises

Financiers aux fraises

0 de 5 12 Minutes

J’ai eu l’idée de cuisiner ces financiers car j’avais un petit reste de coulis de fraises et que la Saint Valentin approchait. Quand j’ai préparé la pâte, elle était rose...

Voir la recette

Poêlée de légumes de printemps

Poêlée de légumes de printemps

0 de 5 15 Minutes

Cette poêlée est cuisinée avec des légumes nouveaux de printemps. La composition est donnée à titre indicatif. Selon vos goûts ou les aliments que vous trouvez, vous pouvez changer la...

Voir la recette

Verrines avocat et saumon

Verrines avocat et saumon

0 de 5

Ces verrines peuvent être préparées partiellement à l’avance. Voici comment faire : Préparez la crème d’avocat et garnissez les verrines puis recouvrez-les. Recouvrez-les de papier aluminium ou un film cellophane...

Voir la recette

Boules santé aux canneberges

Boules santé aux canneberges

0 de 5 15 Minutes

Cette recette de boules santé est une des recettes que j’ai ramenée de mon dernier séjour au Québec. J’y ai découvert un livre écrit par une blogueuse culinaire qui a...

Voir la recette

Barquettes d'endives farcies aux poires et aux noix

Barquettes d’endives farcies aux poires et aux noix

0 de 5

Ces barquettes d’endives feront un apéritif léger et frais. Vous pourrez les préparer à l’avance mais il faudra les recouvrir de papier aluminium ou d’un film cellophane. Elles se conservent...

Voir la recette

Salade de jeunes pousses au haddock

Salade de jeunes pousses au haddock

0 de 5

Pour cette salade, j’ai utilisé un mélange de jeunes pousses croquantes. Le mélange est composé de roquette, de frisée, de red chard et bull’s blood. Mais, n’importe quelles jeunes pousses...

Voir la recette

Fleur de melon

Fleur de melon

0 de 5

Le melon est un légume, eh oui ! Il est de la famille des cucurbitacées tout comme les courgettes, les concombres ou les courges. Sa saison est assez courte de...

Voir la recette

Marmelade de framboise express

Marmelade de framboise express

0 de 5 10 Minutes

Cette marmelade est rapide et très facile à préparer. Elle se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et vous pouvez la congeler. Si vous en cuisinez une plus grande quantité, versez-la...

Voir la recette

Salade de pommes de terre sauce crémeuse

Salade de pommes de terre sauce crémeuse

0 de 5

Pour préparer cette salade, vous devez choisir des pommes de terre à chair ferme. Elles doivent bien se tenir à la cuisson et ne pas se démonter. Si vous les...

Voir la recette

Pudding ou crème végan aux fraises et graines de chia

Pudding ou crème végan aux fraises et graines de chia

0 de 5

Ce pudding vraiment très rapide et facile à préparer sera apprécié autant par les végétaliens que par ceux qui ne le sont pas. Il doit être préparé à l’avance au...

Voir la recette

Salade mexicaine toute simple

Salade mexicaine toute simple

0 de 5

Vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer une salade. Celle-ci est très rapide et facile à cuisiner. Cette salade est un accompagnement mais, pour qu’elle soit complète et constitue...

Voir la recette

Salade de pousses d’épinards et de tempeh mariné

Salade de pousses d’épinards et de tempeh mariné

0 de 5 8 Minutes

Cette salade doit être préparée partiellement à l’avance car le tempeh doit être mariné la veille ou au moins 2 h avant la préparation.  Mais, s’il est mariné 24 h...

Voir la recette

Quiche sans pâte au saumon fumé et à l'aneth

Quiche sans pâte au saumon fumé et à l’aneth

0 de 5 25 Minutes

La quiche sans pâte a l’avantage d’être moins calorique que celle avec une pâte surtout une pâte feuilletée. En effet, la pâte feuilletée est plus riche en matière grasse que...

Voir la recette

Soupe froide de concombre à la menthe

Soupe froide de concombre à la menthe

0 de 5

Une soupe froide est toujours agréable lors des repas estivaux. C’est rafraîchissant et léger. Cette soupe peut-être préparée à l’avance. Elle se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur. Le...

Voir la recette

Salade fraîcheur à la pastèque

Salade fraîcheur à la pastèque

0 de 5

Cette salade très rafraîchissante peut-être préparée à l’avance mais il faudra l’assaisonner juste avant de la servir. Dans ce cas, mettez-la au réfrigérateur recouverte d’un couvercle, de papier aluminium ou...

Voir la recette

Flan sans pâte aux cerises

Flan sans pâte aux cerises

0 de 5 30 Minutes

Le flan est un dessert que petits en grands aiment. A la maison, nous n’aimons pas la croûte qui est sous la crème. Aussi, J’ai pris l’habitude de les confectionner...

Voir la recette

Carrés aux fraises

Carrés aux fraises

0 de 5 30 Minutes

J’ai découvert cette recette lors d’un de mes séjours au Québec. Les carrés aux fraises sont en quelque sorte des petits crumbles avec de la pâte en dessous et au...

Voir la recette

Esquimaux ou popsicles pêche et ananas

Esquimaux ou popsicles pêche et ananas

0 de 5

En France, on connait peu l’appellation popsicles. Par contre, esquimaux ne signifie rien au Québec. Pourtant, il s’agit bien de la même chose. Généralement, les popsicles sont des glaces à...

Voir la recette

Popsicles ou esquimaux cerises et fraises

Popsicles ou esquimaux cerises et fraises

0 de 5

Peut-être connaissez-vous le mot popsicles c’est le terme que l’on utilise au Québec pour désigner les esquimaux. En France, c’est la nouvelle mode! On ne parle plus que de cela....

Voir la recette

Yaourt glacé à la fraise

Yaourt glacé à la fraise

0 de 5

J’ai découvert le yaourt glacé ou frozen yogurt lors d’un de mes séjours au Québec. Il a été créé il y a plusieurs décennies aux États Unis. Et, le Québec...

Voir la recette

Salade de morue

Salade de morue

0 de 5 10 Minutes

Cette salade est très rafraîchissante les soirs d’été. mais, la morue doit être au préalable dessalée. Pour cela, il faudra prévoir de le faire au moins 24 h avant de...

Voir la recette

Lasagnes de courgettes végétariennes

Lasagnes de courgettes végétariennes

0 de 5 45 Minutes

Ces lasagnes peuvent être préparées à l’avance et même congelées. Elles peuvent rendre un peu d’eau. Dans ce cas, inclinez délicatement le plat pour en éliminer une grande partie. Les...

Voir la recette

Petits gratins aux mirabelles

Petits gratins aux mirabelles

0 de 5 12 Minutes

Vite préparés, ces petits gratins seront un dessert bien apprécié. Ils peuvent être cuisinés en dehors de la saison des mirabelles qui est malheureusement bien courte. Surgelées, les mirabelles sont...

Voir la recette

esquimaux ou popsicles  pêches et myrtilles

esquimaux ou popsicles pêches et myrtilles

0 de 5

Ces esquimaux sont en fait  des sorbets en bâtonnets faciles et rapides à préparer. Il vous faudra pour les confectionner juste un mixer et des moules. Pour plus de commodité...

Voir la recette

Omelette grecque

Omelette grecque

0 de 5 10 Minutes

L’omelette est un plat rapide et facile à préparer. La recette que je vous propose constitue un repas complet servi avec une salade. Les œufs qui constituent l’omelette sont un...

Voir la recette

Pêches rôties au miel, romarin et amandes

Pêches rôties au miel, romarin et amandes

0 de 5 25 Minutes

La pêche est un fruit très parfumé qui se cuisine de multiples façons aussi bien avec une viande qu’en dessert. Elle est juteuse et peu calorique. C’est un des fruits...

Voir la recette

Salade au saumon fumé

Salade au saumon fumé

0 de 5

Cette salade est idéale pour un dîner à préparer en un rien de temps. 15 minutes maximum suffisent. Vous n’avez pas tous les ingrédients de la recette sous la main...

Voir la recette

Brownies au potiron et aux noix

Brownies au potiron et aux noix

0 de 5 12 Minutes

Ces brownies sont une bonne façon de faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas. En plus, ils n’y verront que du feu. Pour la purée de...

Voir la recette

Purée de courgette à l'ail et aux graines de chia

Purée de courgette à l’ail et aux graines de chia

0 de 5 8 Minutes

Cette purée est un bonne occasion d’utiliser les courgettes surtout si vous en avez beaucoup dans votre jardin. C’est aussi, un bon moyen de faire des réserves pour l’hiver. Ainsi,...

Voir la recette

maxi crêpe poires noisettes

maxi crêpe poires noisettes

0 de 5 15 Minutes

Pour cuire cette crêpe, j’ai utilisé une poêle à four de 24 cm de diamètre. Elle est légèrement gratinée pour toaster les noisettes et dorer un peu le dessus. Mais,...

Voir la recette

Soupe aux carottes et fanes de carottes

Soupe aux carottes et fanes de carottes

0 de 5 10 Minutes

Cette soupe est un potage anti-gaspillage puisque l’on utilise les fanes des carottes. Elle est cuite en cocotte minute. Mais, si vous n’en avez pas, pas de problème. Vous pouvez...

Voir la recette

Financiers aux noisettes

Financiers aux noisettes

0 de 5 12 Minutes

Ces financiers sont un bon moyen d’utiliser des blancs d’oeufs dont on ne sait que faire. Vous pouvez les garder plusieurs jours dans une boite hermétique au réfrigérateur. Mais, ils...

Voir la recette

Boules santé au chocolat

Boules santé au chocolat

0 de 5 2 Minutes

Ces boules sont faciles et rapides à préparer. Le plus long est de rouler les boules. Cette préparation peut-être faite en famille. C’est une bonne occasion de faire participer les...

Voir la recette

NEWSLETTER

Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir tous les mois nos nouveaux articles et recettes santé

Pour vous inscrire

CLIQUEZ ICI