Gâteau tout rose

 

coeur tout rose

  • Pour la fête des mères, vous pouvez utiliser un moule en silicone en forme de coeur. Pour réaliser ce gâteau, j’ai utiliser un moule à charnières rond de 20 cm ou 22 cm de diamètre. Le démoulage sera plus facile.
  • Ce gâteau doit être fait la veille pour permettre la gélification.
  • Il peut être congelé, mais comptez plusieurs heures pour la décongélation.
  • Si vous utilisez de la crème à 35 % de m.g., la quantité de lipides sera forcément plus importante.
  • La décoration du gâteau rond a été faite avec de la pâte d’amande mais vous pouvez aussi la faire avec de la pâte à sucre.

http://www.odelices.com/concours/concours-gateau-danniversaire/

http:recettes.de/biscuits de Reims

 

 

 

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