Trempettes

Pesto de feuilles et fleurs de capucines
						
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							   500 ml (2 tasses)  
						 
				
				
			Vous avez planté des capucines cette année? Savez-vous que les fleurs et les feuilles sont comestibles? C’est le moment, début octobre, pour cueillir fleurs et feuilles afin de les déguster,...

Sauce aux herbes
						
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			Cette sauce accompagne délicieusement un plat de poisson chaud ou froid en particulier les poissons à chair blanche et le saumon. Vous pouvez la servir avec des blinis et du...

Sauce scandinave
						
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			Cette sauce accompagne très bien le saumon fumé, le gravlax, un poisson froid, une terrine de poisson ou un poisson poché chaud. Mais aussi des crudités, des terrines de légumes....




