Marinades

Marinade à la bière

Marinade à la bière

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Cette recette m’a été donnée par des amis québécois. Sortez votre viande du réfrigérateur 30 min avant de la cuire. http://recettes.de  

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Marinade écossaise

Marinade écossaise

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Cette marinade est idéale pour les pièces de bœuf (bavette, entrecôte, côte de bœuf, onglet, araignée,….) Demandez à votre boucher de la viande bien tendre car c’est essentiel pour avoir...

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Marinade au parfum provençal

Marinade au parfum provençal

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Cette marinade est particulièrement recommandée pour le mouton ou le poisson. http://recette.de

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Marinade épicée

Marinade épicée

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Cette marinade est idéale pour les morceaux de bœuf, de porc ou de mouton. Essayez avec de la bavette ou des côtelettes de porc c’est délicieux !

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Marinade au miel et aux épices

Marinade au miel et aux épices

2.8 of 5 5 Minutes

Cette marinade est utilisée ensuite pour confectionner une sauce et napper la viande. Vous pouvez faire mariner la viande plus de 1 heure elle n’en sera que meilleure. http://recettes.de

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