Entrées

Salade de carottes aux pistaches sauce à l'orange

Salade de carottes aux pistaches sauce à l’orange

5 de 5

Cette salade de carottes est riche en vitamines, en minéraux, en antioxydants qui vous permettront de bien résister aux agressions de l’hiver. De plus, elle est une bonne source de...

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Quiche sans pâte aux endives, Roquefort et noix

Quiche sans pâte aux endives, Roquefort et noix

4.9 de 5 20 Minutes

Cette quiche est cuisinée avec des endives braisées. Mais pour une préparation plus rapide, il est possible d’utiliser des endives en conserve. Elles existent cuites à la vapeur chez Bonduelle...

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Taboulé express

Taboulé express

4 de 5

Je vous partage aujourd’hui cette recette de taboulé que je cuisine depuis de nombreuses années et qui est toujours appréciée. Cette salade est un incontournable des pique-nique, des barbecues et...

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Verrines de crevettes à l’orange

Verrines de crevettes à l’orange

5 de 5

Ces verrines feront une délicieuse entrée pour un repas familial ou entre amis. Comme elles sont très rapides à préparer, elles peuvent constituer une entrée de dernière minute. En augmentant...

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Saumon gravlax

Saumon gravlax

3.5 de 5

Le saumon doit mariner 2 à 3 jours avant d’être dégusté. Petits trucs : Achetez un morceau de longueur égale au plus long plat creux ou terrine que vous avez....

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Soupe froide au melon

Soupe froide au melon

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Pour changer du melon servi en tranches ou coupé en deux, cette soupe vous ravira et surprendra vos convives. Il faut la préparer à l’avance et elle se conserve 2...

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Salade d'endives aux canneberges

Salade d’endives aux canneberges

5 de 5

La présentation de cette salade est faite à l’assiette mais vous pouvez mélanger tous les ingrédients dans un saladier et servir ainsi. Dans ce cas, le temps de préparation sera...

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Croustillants au chèvre

Croustillants au chèvre

5 de 5 15 Minutes

Vous pouvez servir ces croustillants en entrée sur un lit de salade. Ils constituent un délicieux plat principal végétarien. Mais, comptez 2 croustillants par personne accompagnés d’une salade pour les...

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Salade de tomates, feta et basilic

Salade de tomates, feta et basilic

5 de 5

Cette salade toute simple est une de nos salades préférées. Je dois dire que les garçons l’apprécient tout particulièrement. Ils s’en régalent à chaque fois car leur plus grand plaisir...

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Concombre sauce moutarde

Concombre sauce moutarde

4.5 de 5

Il est préférable d’utiliser un concombre bio car une grande partie des nutriments se trouvent dans le peau et il serait dommage de les jeter en l’épluchant. Taillage du concombre...

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