Recettes gourmandes
Galette pistaches et framboises
La galette des rois est un dessert incontournable de l’Epiphanie. C’est plutôt une gourmandise à manger occasionnellement car ce n’est pas très santé. Bien sûr, pour cette recette j’ai diminué...
Cake de Noël
Ce cake est aussi appelé cake aux fruits confits ou cake anglais avec bien sûr de nombreuses variantes. Mais la recette de base est un cake riche en fruits confits,...
Gâteau choco croc et framboises
C’est la gâteau préféré de mon gendre et de mes petits enfants. En plus, il est préférable de le confectionner la veille, car il est meilleur. Du fait de ses...
Tiramisu
Ce dessert est souvent apprécié mais il doit être consommé occasionnellement car il est quand même très riche en graisses et en sucre. Pour qu’il soit moins riche en graisses,...
Galette pomme amande
Le 6 janvier c’est la jour des galettes. On ne saurait passer l’Épiphanie sans en déguster une. Cette année je vous en propose une aux pommes. Et, pour varier les...
La galette des rois poire et chocolat pas à pas
La galette des rois n’est pas particulièrement un dessert santé mais manger santé c’est aussi se faire des petits plaisirs de temps en temps. On ne saurait manquer à la...
Sandwich glacé
J’ai eu l’occasion de découvrir le sandwich glacé lors de mon dernier séjour au Québec. Ce dessert est très tendance aux États Unis et au Canada. Aussi après avoir posté...
