Crêpes, pancakes, pains desserts
Crêpes à l’orange
Ces crêpes sont faciles et rapides à préparer. Le plus long, c’est la cuisson. Mais, si vous avez deux poêles, elles seront vite prêtes. Vous pouvez les cuisiner sans gluten...
Brioche dorée aux pommes caramélisées
La brioche comme le pain perdu peuvent se congeler en prenant soin d’intercaler entre chaque tranche une feuille de papier cuisson ou sulfurisé et de les mettre dans une boîte...
Pancakes à la banane et au sarrasin
Les matins du week-end sont souvent l’occasion de déguster des pancakes. Cette année pour la Chandeleur, je vous propose cette recette que presque tout le monde peut déguster. En effet, elle...
Cornets de crêpes au chocolat fourrées de compotée de poires
Vous pouvez pour plus de rapidité, préparez la compotée la veille ou même la décongeler car elle supporte très bien la congélation. Vous pouvez servir la compotée froide, tiède ou...
Maxi crêpe aux myrtilles ou bleuets
En saison, vous pouvez utiliser des myrtilles ou des bleuets frais que vous aurez lavés au préalable. Le temps de cuisson de la maxi crêpe sera un peu plus court....
Maxi crêpe pommes-châtaigne
Vous pouvez préparer cette maxi crêpe à l’avance et la maintenir au chaud couverte de papier aluminium dans un four préchauffé à 65° C ou 150° F. La crêpe se...
Pancakes poire-amande
Servez les pancakes chauds, tièdes ou froids selon vos goûts accompagnés de compote de poire à la vanille, d’une compotée de poire, d’une compote de pomme-poire aux épices ou tout...
Gaufres aux framboises
Incontournables de la Chandeleur, de mardi gras ou des fêtes foraines, les gaufres peuvent être servies pour le petit déjeuner, le brunch comme aux États Unis et au Canada, le...
Gaufres aux pommes
Les gaufres sont un dessert fort apprécié par les petits et les grands quelle que soit la saison. Vous pouvez aussi les servir au goûter ou pour le petit déjeuner....
Crêpes au chocolat
Les crêpes c’est toujours apprécié par les petits comme les grands. Il n’y à pas qu’à la Chandeleur qu’on peut les cuisiner. Toute l’année vous pouvez vous en régaler. Elles...
