Cette recette est un bon moyen d’utiliser un petit reste de ratatouille dont on ne sait que faire.
Vous pouvez aussi confectionner ces bricks avec de la ratatouille surgelée.
Faire des bricks ce n’est pas très compliqué. vous n’êtes pas obligé de les plier comme des samoussas. Il suffit de mettre la garniture au milieu et de faire un pliage en carré ou en rectangle.
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