Côtes double d’agneau aux haricots à la provençale

  • Pensez à faire chauffer vos assiettes pour ne pas que la viande refroidisse trop vite car les côtes comme toutes les viandes en particulier l’agneau et le boeuf refroidissent très vite..
  • En saison, utilisez des haricots verts frais et procédez de la même façon. Comptez environ 12 minutes pour la cuisson.

http://recettes.de/cotes d’agneau/haricots

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