Lasagnes de courgettes végétariennes

Ces lasagnes peuvent être préparées à l’avance et même congelées. Elles peuvent rendre un peu d’eau. Dans ce cas, inclinez délicatement le plat pour en éliminer une grande partie.

Les courgettes jaunes ou blanches sont plus fondantes après la cuisson.

Dans le commerce, il existe plusieurs versions de haché végétal. Regardez la composition car certains contiennent déjà beaucoup d’ingrédients et d’épices. Il y a quelques temps, j’en trouvais sans assaisonnement mais cela fait un moment que je ne le vois plus dans les magasins bio où je m’approvisionnais. Privilégiez ceux qui sont composés d’ingrédients connus car ce n’est pas parce qu’un produit est biologique qu’il est obligatoirement sain. Regardez s’ils contiennent déjà des épices de façon à assaisonner votre sauce après l’avoir déguster.

 

Note de la recette

  • (5 /5)
  • 1 rating

Partage cette recette

Recettes similaires

NEWSLETTER

Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir tous les mois nos nouveaux articles et recettes santé

Pour vous inscrire

CLIQUEZ ICI