Omelette espagnole

L’omelette est un plat facile, rapide à préparer en plus d’être très bon pour la santé. En effet, les oeufs sont riches en nutriments. Lisez notre article à leur sujet.

En saison utilisez un gros poivron et coupez-le en lanières mais, dans ce cas, il faudra augmenter le temps de préparation de 3 à 4 minutes.

Si vous voulez en savoir plus sur le poivron, suivez ce lien.

Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade et de pain aux grains entiers, de pâtes de préférence complètes ou semi-complètes.

 

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