Sablés roses

  • Vous pouvez doubler les quantités car ces sablés se conservent plusieurs jours dans une boîte en fer.
  • Si vous préférez que les sablés soient plus roses, ajoutez une goutte de colorant alimentaire rouge.
  • S’ils deviennent mous, passez-les quelques minutes au four chaud à 180 °C ou 350°F. Ils seront à nouveau croquants après refroidissement.
  • Voici quelques conseils pour étaler la pâte

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