Velouté aux courgettes franc-comtois

A la saison des courgettes, préparez ce velouté avec des courgettes fraîches. Il suffira de les laver , de supprimer les extrémités puis de les couper en tronçons de 1 à 2 cm. Le temps de préparation sera augmenté de quelques minutes seulement et votre velouté n’est sera que meilleur.

Il est préférable de ne pas éplucher les courgettes sauf si elles sont grosses et que leur peau est épaisse. En effet, une grande partie des nutriments se trouvent dans la peau.

 

http://recettes.de

Note de la recette

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Partage cette recette

Recettes similaires

NEWSLETTER

Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir tous les mois nos nouveaux articles et recettes santé

Pour vous inscrire

CLIQUEZ ICI