Gâteau au thé matcha et aux framboises

  • Ce gâteau est un gâteau yaourt revisité.
  • Je l’ai fait avec un robot culinaire, mais vous pouvez le confectionner à la main.
  • Ce gâteau peut-être servi en toutes occasions, pour un repas festif ou un goûter.
  • Vous pouvez le préparer à l’avance ou le congeler avant de le décorer.
  • Pour la décoration, faites selon votre envie ou le temps dont vous disposez. Il peut-être servi tel quel, avec quelques framboises fraîches ou surgelées. Vous pouvez aussi le napper d’un glaçage blanc ou coloré, d’une ganache (nappage chocolat) ou plus simplement le saupoudrer d’un peu de sucre glace.
  • Le gâteau de la photo est nappé d’un glaçage blanc appelé aussi glace royale. Pour le confectionner, il suffit de mélanger les ingrédients indiqués dans la liste. Si le glaçage est un peu épais, ajoutez un peu de jus de citron. Par contre, s’il est trop liquide, ajouter un peu de sucre glace puis nappez le gâteau.
  • Si vous ne trouvez pas de thé matcha, mettez une cuillère à café de vanille liquide. Dans ce cas votre gâteau sera moins vert, mais il sera aussi bon.

http://recettes.de

http://cuyisinevg

 

Note de la recette

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Partage cette recette

Recettes similaires

NEWSLETTER

Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir tous les mois nos nouveaux articles et recettes santé

Pour vous inscrire

CLIQUEZ ICI