Gâteaux aux abricots

  • Vous pouvez faire des mini gâteaux en utilisant des moules à mini muffins, mais dans ce cas, il faudra couper le troisième abricot en 14 morceaux pour décorer le dessus et cuire les gâteaux 10 minutes au lieu de 15.
  • En dehors de la saison des abricots, utilisez les abricots en conserve mais diminuez la quantité de cassonade d’environ 20 g.
  • Ces petits gâteaux peuvent être congelés.

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