Mini gâteaux chocaub

  • Si vous n’avez pas de récipient micro-ondable fermé, utilisez un récipient et recouvrez-le d’un film cellophane spécial micro-ondes.
  • Ces petits gâteaux sont une bonne façon de faire manger des légumes à ceux qui n’aiment pas cela.
  • La purée d’aubergine permet de diminuer la quantité de graisse dans la préparation.
  • Vous pouvez en profiter pour faire cuire une aubergine entière et utiliser le reste de purée avec d’autres légumes ou faire un caviar d’aubergine ou la congeler pour en avoir à portée de mains.
  • Vous pouvez congeler ces gâteaux en les mettant dans une boite ou un sachet hermétique.

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