Pains de veau aux olives

Vous pouvez réchauffer les petits pains au four à micro-ondes.

Ils peuvent être congelés et se conservent 3 mois. Profitez-en pour doubler les quantités et en avoir d’avance quand vous n’avez pas le temps de cuisiner.

Si vous les servez chauds, vous pouvez les accompagner d’une sauce tomate ou aux champignons ou même d’une sauce aux champignons à la tomate.

La préparation des pains de veau peut servir à cuisiner des farcis (courgettes, aubergines, poivrons) ou à faire des boulettes.

Il est possible de ne faire qu’un seul pain dans un petit moule à cake mais dans ce cas, il faudra 30 à 40 minutes de cuisson.

Servis froids, ils feront un plat délicieux pour un pique nique servi avec une salade.

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