Sauce aux champignons persillée

  • Cette sauce accompagne très bien de la viande rôtie, grillée ou poêlée ainsi que le poisson blanc.
  • Vous pouvez remplacer l’arrow-root par de la fécule de maïs.
  • Petite astuce pour gagner du temps et avoir toujours sous la main des herbes fraîches.

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