Salade crémeuse aux radis roses et au concombre

  • Cette salade peut-être préparée un peu à l’avance.
  • Une petite astuce pour gagner du temps : dès que vous avez acheté une botte de radis, épluchez-les, lavez-les et mettez-les dans un petit sachet en plastique hermétique ou une boîte. Ils se conservent plusieurs jours, voire plus d’une semaine, et vous en aurez toujours sous la main pour un apéritif, une salade ou un sandwich.
Le saviez-vous?
Il est préférable de ne pas éplucher les légumes car la peau contient une grande grande partie des vitamines et sels minéraux.

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