Cette salade doit être préparée 1 heure avant d’être servie ou même la veille, elle n’en sera que meilleure.
Vous pouvez remplacer le surimi râpé par des bâtonnets coupés en rondelles ou par des crevettes cuites décortiquées.
Pour gagner quelques minutes sur le temps de préparation, mixez le concombre et les tomates.
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