Salade de fruits exotiques

 

Vous pouvez aussi utiliser de la mangue surgelée que vous ferez décongeler 1 à 2 minutes au four à micro-ondes pour préparer cette salade de fruits. Si vous utilisez de la mangue fraîche il faudra augmenter le temps de préparation d’environ 5 minutes.

Le saviez-vous ?

Le litchi est un fruit tropical dont le nom vient du chinois. Il est cultivé depuis plus de 2000 ans. On le trouve dans les régions tropicales. Ce petit fruit rond de 3 à 4 cm de diamètre est recouvert d’une coque rose à brune, l’intérieur contient une pulpe blanche, juteuse, riche en vitamine C et un noyau qui ne doit pas être mangé car il est toxique.

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