Restes de poulet forestière

Il n’est pas toujours facile d’utiliser des restes de poulet cuit au four. Aujourd’hui, je vous propose une recette pour les cuisiner qui je l’espère vous plaira.

Vous n’avez pas de restes de poulet, ce n’est pas grave, il suffit de couper des filets de poulet crus en lanières et de les faire sauter à la poêle dans un peu d’huile et de les cuire environ 5 minutes à feu moyen. Vous pouvez aussi pocher les morceaux de poulet dans un bouillon de volaille et les cuire aussi pendant 5 minutes.

Vous pouvez congeler ce plat il sera aussi très bien  réchauffé pour un lunch à emporter.

Note de la recette

  • (4.5 /5)
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