Semoule aux canneberges
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- Cuisson
- Minutes
- Difficulté Facile
Ingrédients
- 400 ml de lait ½ écrémé ou à 2%
- 55 g de semoule de blé fine
- 30 g de canneberges séchées
- 1,5 cuil à soupe ou à table de sirop d’érable
infos nutritives
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Pour une crème (130 g)
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142 kcal Calories
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2,3 g Lipides
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5 g Protéines
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26 g Glucides
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1 g Fibres
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49 mg Sodium
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Faible en sodium
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Source de calcium
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Source de vitamine D
Instructions
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sirop d’érable
- Pendant que le lait chauffe, mixez les canneberges si elles sont en gros morceaux ou coupez-les finement mais gardez 4 morceaux pour la décoration.
- Quand le lait bout, retirez la casserole du feu et versez la semoule en pluie sans cesser de remuer.
- Ajoutez les canneberges, remettez sur feu moyen-doux et faites épaissir sans cesser de mélanger.
- Aux premiers bouillons, versez dans des ramequins.
- Mettez au frais.
- Portions : pour 4 personnes
- Prêt en 8 Minutes
- Recipe Type : A faire à l'avanceCrèmes, mousses, saucesDessertGoûtersPetit déjeunerSans oeufVégétarien
- Ingrédients : canneberges, lait, semoule de blé, sirop d'érable
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