- Si vous n’avez pas de mandoline, utilisez un couteau bien tranchant mais dans ce cas le temps de préparation sera plus long.
- Les canapés confectionnés avec des concombre sont très rafraîchissants.
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Canapés concombre-saumon
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- Préparation
- Minutes
- Difficulté Facile
Ingrédients
- 50 g de fromage à la crème à la ciboulette
- 50 g de saumon ou de truite fumée
- 1/3 de concombre
- 1/2 cuil. à soupe ou à table de brins d'aneth
infos nutritives
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Pour un canapé de 10 g
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13 kcal Calories
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1 g Lipides
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0,7 g Protéines
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0,3 g Glucides
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28 mg Sodium
Instructions
- Lavez le concombre, coupez l’extrémité puis à l’aide d’une mandoline faites des rondelles de 3 à 5 millimètres d’épaisseur.
- Sur chaque tranche de concombre, posez au centre la valeur d’1/2 cuillère à café de fromage à la crème.
- Coupez le saumon en lanières de 2 cm de large puis de 3 cm de longueur environ. Posez les morceaux de saumon sur le fromage à la crème, aplatissez légèrement la garniture.
- Décorez chaque canapé de 3 à 4 brins d'aneth.
- Mettez au frais avant de servir.
- Portions : Pour 16canapés
- Prêt en 12 Minutes
- Recipe Type : ApéritifsSans oeuf
- Ingrédients : aneth, concombre, fromage à la crème, saumon fumé
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