Apéritifs

Brochettes apéritives crevette-kiwi

Brochettes apéritives crevette-kiwi

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Pour confectionner ces brochettes, vous pouvez mettre les gambas nature ou les enrober de paprika. http://recettes.de/brochette/crevette/kiwi

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Brochettes apéritives raisin -cheddar

Brochettes apéritives raisin -cheddar

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Vous pouvez remplacer le raisin noir par du raisin blanc pour confectionner ces brochettes. Mais elles seront moins jolis. Si vous ne trouvez pas de cheddar, les brochettes seront très...

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Brochettes de surimi

Brochettes de surimi

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Si les brochettes ne tiennent pas bien droites, coupez un peu le dessous des morceaux de surimi. http://recettes.de/brochettes/surimi

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Canapés concombre-chèvre

Canapés concombre-chèvre

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Pour confectionner ces canapés, choisissez un concombre à la peau fine. Si vous ne trouvez pas ces petits fromages. Vous pouvez utiliser des petits morceaux de chèvre frais sur lesquels...

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Canapés concombre-saumon

Canapés concombre-saumon

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Si vous n’avez pas de mandoline, utilisez un couteau bien tranchant mais dans ce cas le temps de préparation sera plus long. Les canapés confectionnés avec des concombre sont très...

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Canapés radis noirs aux rillettes de maquereau

Canapés radis noirs aux rillettes de maquereau

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Si vous n’avez pas de mandoline, utilisez un couteau bien tranchant pour confectionner ces canapés mais le temps de préparation sera plus long. Vous pouvez congeler la quantité de rillettes restantes. Vous...

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Chips de pommes

Chips de pommes

0 de 5 90 Minutes

Si vous n’avez pas de mandoline, utilisez un couteau bien tranchant pour faire les chips mais dans ce cas le temps de préparation sera plus long. Vous pouvez servir les...

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Trempette au saumon

Trempette au saumon

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http://recettes.de/trempettes  

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Trempette aux épinards

Trempette aux épinards

0 de 5 5 Minutes

http://recettes.de http://cuisinevg

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trempette dijonnaise

trempette dijonnaise

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http://recettes.de/apéritifs http://cuisinevg

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Brochettes petits soldats

Brochettes petits soldats

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J’ai appelé ces brochettes petits soldats car je trouve qu’elles sont un peu ressemblantes. Elles feront sensation pour un apéritif en plus d’être légères. Elles sont très rapides à préparer....

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Tartinade d'edamame façon guacamole

Tartinade d’edamame façon guacamole

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Cette tartinade peut être servie à l’apéritif comme trempette en accompagnement de nachos ou de bâtonnets de légumes. Vous pouvez l’utiliser dans un sandwich, sur un bagel, dans un wrap....

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Brochettes pastèque, chèvre et menthe

Brochettes pastèque, chèvre et menthe

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Ces petites brochettes sont rafraîchissantes et idéales pour un apéritif estival.  Pour confectionner ces brochettes, j’ai utilisé des mini chèvre « apérifrais aux herbes » mais vous pouvez utiliser des morceaux de...

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Mini brochettes à l'italienne

Mini brochettes à l’italienne

4.8 de 5

Ces petites brochettes rapides à préparer sont rafraîchissantes et idéales pour un apéritif estival. Il vous faudra pour ces brochettes 12 petits piques de 8 cm de hauteur environ. http://recettes.de...

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Noix croutillantes

Noix croutillantes

0 de 5 40 Minutes

J’ai dégusté ces noix que ma fille (la nutritionniste du site) nous avait préparées pour un apéritif. Elle en avait aussi confectionné pour les offrir en cadeau pour Noël. Je...

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Toasts aux figues rôties

Toasts aux figues rôties

3.5 de 5 10 Minutes

Ces toasts sont conçus pour des petites cuillères car pour les convives cette présentation est plus aisée pour les transporter mais ils peuvent être préparés sur de plus grands morceaux...

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Nids fraîcheur

Nids fraîcheur

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Pour un apéritif ou en garniture d’une entrée, ces petits nids sont très rafraîchissants et légers. Vous pouvez les garder 24 h au réfrigérateur. Pour les confectionner facilement, l’idéal est...

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Canapés au pesto de cresson et aux radis roses

Canapés au pesto de cresson et aux radis roses

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Il me restait un fond de pesto de cresson aussi,  j’ai eu l’idée de confectionner ces petits canapés pour les servir à l’apéritif. Ces canapés sont rapides et faciles à...

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Toasts sapins  chèvre-poire et noix

Toasts sapins chèvre-poire et noix

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Ces toasts sont confectionnés avec du pain d’épice cuit dans des moules en forme de sapin dont voici la recette. Si vous n’avez pas de moule en forme de sapin,...

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Barquettes d'endives farcies aux poires et aux noix

Barquettes d’endives farcies aux poires et aux noix

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Ces barquettes d’endives feront un apéritif léger et frais. Vous pourrez les préparer à l’avance mais il faudra les recouvrir de papier aluminium ou d’un film cellophane. Elles se conservent...

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