Recettes anti-gaspillage

Portions : Pour 4 personnes
Cuisson : 15 Min

Velouté de cresson fait avec les tiges

Faire son sucre vanillé, son extrait de vanille liquide et sa poudre de vanille soi-même

Portions : pour 4 personnes
Cuisson : 20 Min

Soupe de poulet au riz

Portions : Pour 4 personnes
Cuisson : 12 Min

Soupe aux moules et petits légumes au curry

Portions : Pour 4 personnes
Cuisson : 10 Min

Baguette perdue façon flammekueche

Portions : Pour 2 pots de 300 ml et un fond de pot avec la quantité 700 ml de jus filtré. Avec la quantité de 900 ml de jus filtré j'ai fait 3 pots de 300 ml

Gelée de pommes avec les épluchures

Portions : pour 10 personnes
Cuisson : 60 Min

Pudding poire et fruits secs

Portions : pour 4 à 6 personnes
Cuisson : 20 Min

Pains au lait perdus aux myrtilles ou bleuets

Portions : Pour 600 ml ou pour 4 personnes
Cuisson : 15 Min

Soupe froide aux cosses de petits pois et à la menthe

Portions : Pour 4 personnes
Cuisson : 10 Min

Soupe aux carottes et fanes de carottes

Portions : Pour 100 g de croûtons
Cuisson : 10 Min

Croûtons maison

Portions : Pour 4 personnes
Cuisson : 20 Min

Brioche perdue aux poires et chocolat

Portions : Pour 4 personnes ou 2 très gros mangeurs
Cuisson : 10 Min

Baguette perdue façon pizza

Portions : pour 4 personnes
Cuisson : 5 Min

Soupe à l’oseille

Portions : Pour 4 personnes
Cuisson : 6 Min

Brioche dorée aux pommes caramélisées

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